Молоко и кефир исследовали сотрудники Уссурийской лаборатории в одном из краевых учреждений социального обслуживания. В пробах были обнаружены фальсификаты. Исследование проводилось в рамках работы Управления Россельхознадзора с социальными учреждениями края по выявлению некачественной молочной продукции, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на "Приморскую межобластную ветеринарную лабораторию" Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
На этот раз пробы продукции были получены в специализированном интернате. Протоколы испытаний образцов молока питьевого ультрапастеризованного (производитель – ООО "МОЛОКОМ", Московская область) и кефира (производитель – ИП Устинович, Михайловский район Приморского края) показали, что в молоке и кефире содержится сухое молоко, не заявленное производителями в составах на упаковках. Это является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" и "О безопасности молока и молочной продукции".
Как поясняют специалисты, производители идут на фальсификацию продукции для удешевления стоимости и уменьшения собственных издержек.
Информация направлена в территориальное Управление Россельхознадзора по месту нахождения производителя из Московской области, а также в учреждение социального обслуживания для предотвращения использования некачественной продукции.
Кроме того, Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинском области в Федеральную службу по аккредитации направлено информационное письмо по факту выявления продукции ИП Устинович, не соответствующей требованиям технических регламентов. У производителя будет отозвана декларация на серийный выпуск продукции.
Как сообщалось ранее, в доме для престарелых и инвалидов в результате исследований молочной продукции были выявлены фальсификаты сыров, масла сливочного, молока, сметаны и творога.
