От сглаза, нечисти и болезней: где и как хранить освящённые веточки вербы
20:10
Массовое повышение зарплат ждет россиян с 1 мая: кому точно прибавка и сколько
19:10
25 апреля воду отключат в одном из сел Уссурийского городского округа
18:30
Транспортные полицейские Уссурийска стреляли и спасали раненых в рамках учений
18:20
Противодействие кибермошенничеству на Дальнем Востоке обсудили в прокуратуре РФ
18:00
Разворот на Дальний Восток в лицах
17:55
Дожди и резкое потепление: погода на выходные в Приморье
17:41
Военный эшелон появится 9 мая на центральной площади Уссурийска
17:39
Tele2 назвала победителей VII стипендиального конкурса в ДВФУ
17:25
Юные модели из Уссурийска привезли короны со Всероссийского конкурса красоты
16:23
Золотистый стафилококк обнаружили в рыбьих молоках ветеринары Приморья
16:11
Чемпионат профмастерства "Абилимпикс" стартовал в Уссурийске
15:10
Конкурс "Золотое перо Приморья – Открытие" - творческий экзамен для начинающих медийщиков
15:00
У Михайловского муниципального района изменился статус
14:46
С 1 сентября вводятся новые меры поддержки многодетных семей в Приморье
13:50
У Михайловского муниципального района изменился статус 14:46
Новое место отдыха хотят обустроить жители Уссурийска 09:49
Школьники Уссурийска узнали об истории становления Дум Российской империи 18 апреля, 17:09
Чтобы доезжали до свалки: в Уссурийске следят за передвижением мусоровозов 17 апреля, 16:05
"Муравьев-Амурский 2030": состоялся выпуск второго потока будущих госуправленцев регионов ДВ 16 апреля, 12:15
В Уссурийске начали восстанавливать дорогу до села Борисовка 3 апреля, 13:06
Ремонт дворов держат на контроле депутаты Думы Уссурийска 3 апреля, 10:45
Каким Уссурийск будет в 2030 году: новые районы, поликлиники, школы, дороги и мосты 28 марта, 10:04
Памятник артиллеристу и инвентаризация кладбища: новые изменения в бюджете Уссурийска 20 марта, 17:41
Дальний Восток по итогам выборов стал опорной точкой президентского курса 18 марта, 13:46
Жители Дальнего Востока встретили Масленицу на избирательных участках 17 марта, 15:45
Выборы на Дальнем Востоке: рекордная явка, успех ДЭГ и десятки тысяч наблюдателей 16 марта, 17:55
Председатель краевого парламента проголосовал на выборах президента в Приморье 16 марта, 15:37
Выборы президента начались с Дальнего Востока: явка выше, чем в 2018 году 15 марта, 21:25
Этноконфессиональный форум в ЕАО признан лучшей практикой в сфере национальных отношений 15 марта, 11:10
Все новости

Рецепт выходного дня для уссурийцев: чак-чак из омлета за 10 минут

Секрет приготовления угощения раскрыл шеф-повар кафе-бара «Инь-Янь»
13 июля 2018, 14:45 Общество
Чак-чак ИА UssurMedia
13 июля 2018, 14:45
Общество
Чак-чак
Фото: ИА UssurMedia
Написать автору

Любители чак-чака знают, что приготовить его в домашних условиях не так уже и просто. Но сегодня шеф-повар кафе-бара "Инь-Янь" специально для читателей ИА UssurMedia расскажет, как сделать это угощение всего за 10 минут, немного упростив стандартный рецепт.

Ингредиенты:

Яйцо – 2шт.

Вода

Сахар

Масло для жарки

Яйца необходимо хорошо взбить венчиком.

Взбивание яиц

Взбивание яиц. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Затем на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом, выливаем импровизированное тесто, как при жарке блинов: равномерно распределяем его по горячей поверхности. Омлет должен получиться тоненьким.
1 / 2

Нарезаем его квадратиками.

1 / 2

Теперь наливаем в сковороду большое количество масла и обжариваем по принципу фритюра нарезанный омлет. Когда квадратики подрумянятся, откидываем их на дуршлаг.

1 / 2

В чистой сковороде смешиваем воду и сахар, чтобы получить карамель.

1 / 2

Почти сразу же добавляем в сковороду основу будущего чак-чака. Хорошо перемешиваем и выкладываем на блюдо.

Готовое блюдо

Готовое блюдо. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Чак-чак готов! Приятного аппетита!

1 / 4

Кафе-бар "Инь-Янь" расположен по адресу: ул. Тургенева, 71а. Телефон бронирования столов: 8(924)260-18-88. Режим работы: с понедельника по четверг: 12.00–00.00, пятница и суббота: 12.00–02.00, воскресенье: 12.00-00.00. Instagram: @in_yan_ussur

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

Рецепт выходного дня: говядина с грибами шиитаке и стрелками чеснока

Рецепт выходного дня для уссурийцев: минтай с овощами в соусе по-китайски

Новости по теме

  кафе, рецепт

Из кафе на китайском рынке в Уссурийске изъяли почти 90 литров алкоголя

3 апреля, 17:57

Дебоширов из кафе Уссурийска выводили сотрудники Росгвардии

12 марта, 12:08

Пьяного драчуна забрали из бара Уссурийска сотрудники Росгвардии

23 ноября 2023, 11:00
1
"Космический" сквер открыли в городке Воздвиженка большим семейным праздником
2
Фантастические результаты показал Тотальный диктант - 2024 в Уссурийске
3
Не спешите раздеваться: в Приморье может прийти мощный циклон (интерактивная карта)
4
Когда дождь обрушится на Уссурийск, рассказали синоптики (интерактивная метеокарта)
5
Прошлое Корсаковки, розовый танк на КВН и зарплаты: топ-8 новостей за неделю