По результатам лабораторных исследований, проводимых специалистами ФГБУ "Приморская МВЛ" в рамках исполнения государственного задания, в пробе мяса кролика, поступившего из КНР, обнаружены опасные патогенные бактерии листерии (Listeria monocytogenes). Эти бактерии способны нанести вред здоровью человека, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на ФГБУ "Приморская МВЛ".
При проведении мониторинговых испытаний товаров инспекторами территориального отдела управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области были отобраны пробы от партии замороженного мяса кролика без кости и шкуры (12 тонн) и направлены на проведение лабораторных испытаний по показателям безопасности и качества. Товар поступил в порт "Восточный" из Китайской Народной Республики.
По результатам исследований, проведенных Приморской межобластной ветеринарной лабораторией Россельхознадзора в городе Уссурийске, в пробе мяса кролика обнаружены опасные патогенные бактерии листерии (Listeria monocytogenes).
Справка: Listeria monocytogenes – это грамположительная палочковидная патогенная бактерия, способная размножаться в пищевых продуктах. Заражение людей может произойти при употреблении в пищу продуктов питания, обсемененных листерией. Попадая в организм человека, листерия паразитирует внутри клеток, накапливаясь преимущественно в печени и селезенке и вызывая серьезное заболевание — листериоз.
Результаты исследований были незамедлительно внесены в государственную информационную систему в области ветеринарии "Веста" и в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии "Сирано". Далее сведения срочными донесениями поступили в Россельхознадзор (г. Москва), управление ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.
В свою очередь управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области приняты меры к исключению опасного груза из свободного оборота на территории Российской Федерации.
