За прошедшую неделю специалистами ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора в пищевой продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на Россельхознадзор.
Так, в ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции было получено 19 положительных результатов (не отвечающих показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного производства (Приморский край, другие субъекты РФ). Всего было проведено 5487 исследований проб пищевой продукции.
В результате исследований было забраковано 14 партий пищевой продукции: колбасные изделия, молочная продукция, блинчики с различными начинками, кета холодного копчения, кета в томатном соусе, камбала горячего копчения, филе минтая, пресервы из сельди, молоко сырое, а также комбикорм для птицы.
В забракованной продукции были обнаружены несоответствие органолептическим показателям, превышение уровня бактериальной обсеменённости, бактерии группы кишечной палочки, дрожжи, несоответствие нормативам массовой доли фосфора, сырого протеина, белка, хлористого натрия.
Всего было забраковано более 5 тонн продукции.
