Содержание мышьяка, превышающего норму в 2,2 раза, обнаружено в наваге сотрудниками ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора. В других продуктах питания отечественного производства, прошедших исследование на прошедшей неделе, также были выявлены опасные и вредные для здоровья человека вещества, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции было получено 14 положительных результатов при проведении исследований продукции отечественного производства (Приморский край, другие субъекты РФ). Всего было проведено 2686 исследований проб пищевой продукции.
В результате исследований было забраковано 11 партий пищевой продукции, это сельдь тихоокеанская, икра лососевых пород рыб соленая, навага мороженая, молоко сырое, масло сливочное, а также мука рыбная кормовая и продовольственный ячмень.
В забракованной продукции были обнаружены превышение уровня бактериальной обсеменённости и уровня соматических клеток, бактерии группы кишечной палочки, несоответствие органолептическим показателям, несоответствие нормативам массовой доли хлористого натрия, а также превышение массовой доли металломагнитных примесей (мука рыбная кормовая), и превышение допустимого уровня микотоксина (ячмень продовольственный). В наваге было обнаружено содержание мышьяка, превышающего норму (в 2,2 раза). Всего было забраковано более 114 тонн продукции.
Вступай в группу "UssurMedia. Происшествия" в WhatsApp
