В Уссурийске возрождаются традиции барного искусства. Столь непростую миссию взяла на себя команда бартендеров, решив объединиться. Клуб уссурийских барменов (КУБ) — молодое сообщество, многие классические приемы представители клуба взяли на вооружение у профессионалов "старой гвардии". Уссурийские бармены стажировались во Владивостоке и Хабаровске, брали мастер-классы у приезжих звезд барной индустрии, и теперь готовы поделиться опытом с теми, кто только начинает осваивать специфику профессии бармена, сообщили ИА UssurMedia в клубе уссурийских барменов накануне профессионального праздника — Международного дня бармена.
"Мы смешиваем качество и творчество в одном бокале", — признаются бармены. Этому могут научить и других. Ребята не против поделиться опытом и с начинающими барменами и с теми, кто только мечтает освоит эту профессию.
Бармен. Фото: Фото: предоставлено клубом уссурийских барменов
Сегодня клуб уссурийских барменов может настроить бар "с нуля", оснастить всем необходимым и запустить в счастливое плавание. КУБ довольно мобилен, если понадобиться, устроит "Cocktail party" прямо дома или в офисе. Барную стойку собирают на месте, коктейльную карту составляют по предпочтениям заказчика. Такая форма обслуживания удобна и на детских праздниках — линейка молочных и фруктовые коктейли у барменов в широком спектре.
КУБ. Фото: Фото: предоставлено клубом уссурийских барменов
Уссурийские бармены выслушают гостя без тени упрека и осуждения, и сделают все возможное, чтобы поднять настроение, часто изобретают коктейль прямо на глазах заказчика, учитывая его пожелания.
Справка: Международный день бармена — профессиональный праздник, который отмечается во многих странах 6 февраля. Профессия бармена (в современном понимании) появилась в США еще в середине 19 века, а в 1862 году была издана "Библия Бармена" — книга о разных алкогольных и безалкогольных напитках. В нашей стране такой профессии, как бармен, официально не существовало до 80-х годов прошлого века. На сегодняшний день и в России стали отмечать Международный день бармена – в этот день стало традицией проводить соревнования барменов, конкурсы, фестивали и дегустации.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Пивбар стал последним пристанищем дерзких грабителей в Уссурийске
