Для приготовления вам понадобятся:
— Мука 150 грамм,
— Масло сливочное 50 грамм,
— Сахар 75 грамм (перемолоть в пудру),
— Яйцо 1 штука,
— Ароматизатор (ваниль или ванилин),
Приготовление:
Взбить миксером яйцо и сахарную пудру, от добавить щепотку соли для смягчения сладости. В кофемолке перемолоть сахар, соль ,ванильный сахар (8 грамм) в пудру и взбить с яйцом.
В отдельной миске взбить размягченное сливочное масло.
Сливочное масло взбиваем в отдельной миске
Фото: предоставлено блогером Лейсаной
Соединить в легкий крем яичную смесь и масло, долго не взбивать, просто перемешать.
Добавить просеянную муку, перемешать.
Приготовление печенья
Фото: предоставлено блогером Лейсаной
Положить тесто в кондитерский мешок с зубчатой насадкой.
Тесто в кондитерском мешке
Фото: предоставлено блогером Лейсаной
Отсадить тесто на застеленный пекарской бумагой противень в виде прописной буквы "г".
Тесто в форме буквы "Г"
Фото: предоставлено блогером Лейсаной
Выпекать 8-10 минут при 210-230 градусах до легкого золочения, печенье должно остаться светлым.
Печенье должно стать слегка золотым
Фото: предоставлено блогером Лейсаной
Из указанного количества продуктов получается один противень печенья, на один раз попить чай, так что норму лучше увеличить.
Приятного аппетита!
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Рецепт выходного дня: мясной салат «Виражи»
Рецепт выходного дня: фокусы и выкрутасы на блинную тему
