Чтобы не собирать всю новогоднюю корзину в декабрьской очереди, можно понемногу покупать продукты длительного хранения. Главное — заранее составить примерное меню и проверять маркировку: срок годности и условия хранения зависят от конкретного товара.
Какие продукты можно купить заранее:
- Консервированный горошек и кукурузу — для салатов и гарниров.
- Оливки, маслины, маринованные огурцы и грибы — для закусок и нарезки.
- Рыбные консервы — если они есть в праздничном меню.
- Соусы, горчицу и майонез — только если срок годности не закончится до праздников. Проверьте, при какой температуре хранить закрытую упаковку.
- Соки, воду, чай и кофе — в целой заводской упаковке и при соблюдении условий на этикетке.
- Шоколад и фабричные конфеты — если их можно хранить в сухом месте при подходящей температуре.
Учитывайте, что после вскрытия упаковки условия хранения могут измениться. Производитель должен указывать их на маркировке, если это важно для качества и безопасности продукта. Роспотребнадзор
Что проверить перед покупкой?
Осмотрите банку: не берите консервы со вздутой крышкой, ржавчиной, протечками или заметной деформацией. Проверьте срок годности и убедитесь, что сможете хранить продукт так, как указано на упаковке. Такие рекомендации дают и специалисты Роспотребнадзора.
А что лучше оставить на декабрь: свежие овощи, зелень, фрукты, охлаждённые мясо и рыбу лучше покупать ближе к праздникам. Икру, колбасу и сыр тоже не стоит автоматически отправлять в раннюю закупку: всё зависит от вида продукта, упаковки и срока годности.
Осенью не выбрасываю старые наволочки — шью из них мешочки для лука и чеснока: овощи лежат до весны Замороженные продукты можно взять заранее, если их разрешено замораживать и в морозильной камере достаточно места. Не стоит делать большой запас продуктов, которые семья не планирует использовать.
Отзывы
Ангелина П. : "Покупаю к праздникам консервы и напитки заранее. Так в декабре остаётся меньше хлопот и не приходится тащить всё за один раз".
Михаил О.: "Составляю список для новогоднего стола и постепенно докупаю продукты с долгим сроком хранения. Это помогает не брать лишнего".
Татьяна В. : "Горошек, кукурузу и оливки беру заранее, если вижу хорошую цену. Главное — проверить срок годности".
Напомним, ранее мы уже рассказывали, что добавить в стиральную машинку, чтобы махровые полотенца стали пушистее и мягче хлопка.
