Картонные лотки от яиц предлагают использовать в погребе для борьбы с лишней влагой. Способ выглядит заманчиво: упаковка бесплатная, а подготовка занимает несколько минут. Но способны ли несколько лотков защитить овощи от плесени и сохранить урожай до весны? Разбираемся с корр. ИА UssurMedia, какой эффект можно ожидать.
Осенью погреб заполняется картофелем, морковью, свёклой и домашними заготовками. Если на полках появляются влажные пятна, а на потолке собираются капли, хочется решить проблему быстро и без затрат. Именно для этого дачники приспосабливают картонную упаковку.
Зачем кладут яичные лотки в погреб
"Суть бытового приёма проста: сухие картонные лотки размещают на свободных полках и периодически проверяют. Картон способен впитывать влагу, однако его возможности ограничены. Отсыревшая упаковка перестаёт быть полезной и сама может стать местом появления плесени", -пишут опытные дачники.
Поэтому застилать лотками весь пол и оставлять их до весны — сомнительная идея. Если картон размок, приобрёл затхлый запах или покрылся пятнами, его нужно убрать. Непосредственно под овощи использованную упаковку лучше не подкладывать.
Лоток с силикагелем: что даёт такой способ
Другой вариант — использовать ячейки как подставку для влагопоглотителя. Силикагель действительно поглощает водяной пар, но наиболее эффективно работает в ограниченном пространстве, например в закрытом контейнере. Несколько пакетиков из обувных коробок не обеспечат осушение целого погреба. Canada.ca
Если применять готовый влагопоглотитель, стоит выбирать его по объёму помещения и следовать инструкции производителя. Удобнее оставить гранулы в предусмотренной упаковке, отдельно от продуктов. Лоток здесь служит лишь держателем — его форма не усиливает действие силикагеля.
Нельзя просто высушить погреб
Для сохранности урожая важны одновременно температура, влажность и вентиляция. Причём разным овощам нужны разные условия: морковь и свёкла при слишком сухом воздухе теряют влагу и увядают, а лук и чеснок требуют более сухого хранения. Поэтому задача — подобрать условия для урожая, а не убрать всю влагу любой ценой.
Личный опыт корреспондента ИА UssurMedia Ангелины Петровой:
"Я разложила сухие яичные лотки на свободной полке в погребе. Со временем картон отсырел, и его пришлось убрать. Поэтому рассчитывать, что упаковка решит проблему влажности на всю зиму, я бы не стала: вентиляцию и состояние овощей всё равно нужно проверять. Но если каждую неделю проверять погреб и сухость лотков, тогда этот способ поможет вовремя заметить "влажность" и спасти урожай".
