Вырастить хороший урожай помидоров в условиях короткого сибирского лета непросто. Садоводам приходится искать скороспелые и неприхотливые сорта, которые успевают сформировать плоды в открытом грунте, не требуют сложной формировки и выдерживают переменчивую погоду.
Одним из таких открытий стал томат "Гаспачо". О результатах его выращивания рассказала садовод и коллекционер томатов Оксана Артеменко из Красноярского края (18+).
Томат "Гаспачо": описание сорта
"Гаспачо" — низкорослый детерминантный сорт, предназначенный для открытого грунта и теплиц. По информации производителя семян, период от появления всходов до начала созревания составляет около 93–95 дней. Растение вырастает примерно до 40 см и не нуждается в сложной формировке.
Плоды красные, цилиндрические, плотные, без зелёного пятна возле плодоножки. Средняя масса одного помидора составляет около 75–80 г. Томаты крепко держатся на кистях, не осыпаются и при правильном уходе редко растрескиваются. Такие характеристики приводит производитель семян "Гавриш".
Как сорт показал себя в Сибири?
На участке Оксаны Артеменко в Красноярском крае кусты выросли примерно до 40–50 см. В первой половине сезона крепкие стебли обходились без опоры. Подвязывать растения пришлось позднее, когда ветки начали наклоняться под тяжестью созревающих плодов.
По наблюдениям садовода, короткого сибирского лета сорту хватило для формирования урожая. С одного куста удалось собрать более половины 12-литрового ведра помидоров. Однако это личный результат: фактическая урожайность зависит от погоды, качества рассады, состава почвы, полива и подкормок.
"Сорт нельзя назвать классическим салатным: мякоть у плодов плотная и сравнительно малосочная, а кожица прочная. Зато такие помидоры удобно использовать для домашних заготовок. "Гаспачо" подходит для цельноплодного консервирования, засолки и квашения, приготовления густых соусов, вяления и сушки, замораживания кусочками. Удлинённые плоды легко помещаются в банки и сохраняют форму после тепловой обработки", — рассказала Оксана.
Можно ли собрать собственные семена?
"Гаспачо" является сортом, а не гибридом F1. С полностью созревших здоровых плодов можно собрать семена для следующего сезона. Для этого выбирают типичный помидор с самого крепкого и урожайного куста. При этом растения разных сортов желательно размещать на расстоянии друг от друга. Хотя томаты преимущественно самоопыляемые, случайное переопыление полностью исключить нельзя.
Томат "Гаспачо" способен заинтересовать дачников, которым нужен низкорослый сорт для открытого грунта. Он не освобождает от полива, подкормок и профилактики болезней, но позволяет обойтись без постоянного пасынкования и сложной подвязки. Для Сибири с её коротким летом это особенно важно.
