Знойное и сухое лето часто портит весь урожай огурцов, которые начинают неприятно горчить. Опускать руки в такой ситуации нельзя. Опытная огородница из Дзен-блога "В саду у Валентинки" (18+) дала четкие инструкции по спасению урожая.
Главная беда кроется в жаре и нехватке воды. Растение испытывает сильный стресс. В ответ на это оно вырабатывает особое вещество под названием кукурбитацин. Так грядка защищается от любых угроз.
Валентина объясняет важный нюанс: нельзя убрать горечь напрямую, зато можно устранить саму причину стресса. Нужно просто дать растению силы для борьбы с засухой.
Как избавить огурцы от горечи
В первую очередь добавьте калий. В жаркие дни потребность в нем резко возрастает. Этот элемент укрепляет стенки клеток и удерживает влагу внутри стебля. Отлично подойдут калиевая селитра, монофосфат калия или калимагнезия.
Кальций играет не менее важную роль. Он делает ткани растения крепкими и листья лучше удерживают живительную влагу. Используйте для этих целей кальциевую селитру или борофоску.
Про магний многие забывают. А ведь он спасает плоды от пустот и горечи. Огурцы становятся сочными и ярко-зелеными. Возьмите сульфат магния или любое комплексное удобрение с этим элементом.
"Искривленные огурцы не распрямятся, сухие сочными не станут. Зато новые зеленцы будут гораздо более сочными, хрустящими, вкусными", — заключает дачница.
Эти три простые подкормки творят чудеса. Обязательно внесите их как можно скорее, и тогда огурчики снова порадуют вас сочным и сладким вкусом.
