Поливать томаты обильно, как и в июне, крайне не рекомендуется, предупреждает дачников эксперт Дзен-канала "Органический фермер". Как только помидоры начали краснеть, срочно сократите полив и по возможности сгладьте стресс от резких перепадов температуры. Только так влага в плодах не будет вытеснять сахар, а кожица останется целой, без трещин.
Июльская ошибка полива
Если в июле в фазе спелости, когда у плодоножки появляется розовое пятно, продолжать обильно поливать томаты — через день по ведру воды под куст — то водянистость вам гарантирована. Плод будет расти, а его мякоть станет разбавленной. Концентрация сахаров уменьшится, кислота потеряет выразительность, и никакого аромата не будет.
Вместо этого перейдите на капельный полив. Перед этим каждый раз прощупывайте почву на глубину 15 см — она должна быть слегка влажноватой. Если в руке между пальцами стекает вода, на сегодня полив отменяется.
Подкормка калием и магнием
Когда погода дождливая, в почве критически не достает калия. А без этого макроэлемента сахара остаются в листьях, не достигая плодов. По этой причине обязательно подкормите томаты монофосфатом калия.
Еще один важный макроэлемент — магний. Благодаря ему растение "выжимает" все даже из пасмурного июльского солнца.
Для приготовления растворов смешивайте 15 г монофосфата калия в 10 л воды. Для магниевой подкормки добавьте в 10 л воды 10 г вещества. Интервал между двумя подкормками — около недели.
Жара как гарантия сладости и вкуса
В прохладный дождливый июль мульча для томатов — обязательна. Если температура опускается ниже +20°C, ферменты, синтезирующие сахара и каротиноиды (ответственны за аромат), замедляют свою работу.
Чтобы сократить ущерб, эксперт канала рекомендует:
- Мульчировать почву черной пленкой или агроволокном.
- Удалить нижние листья, что снизит влажность и улучшит прогрев солнцем.
- Проветривать теплицу днем в жару и закрывать форточки на ночь.
Итак, даже в пасмурное лето можно получить богатый урожай сладких томатов, главное — придерживаться ряда нехитрых правил.
