Огурец длиной 38 сантиметров вырастила на своей даче жительница Уссурийска Елена Яковенко. Соседи сначала не поверили глазам: одни приходили посмотреть на необычный плод, другие шутили, что такой огурец пора нести на рекорд. Огромные зеленцы у дачницы получилось вырастить в прошлом сезоне, но и в этом нацелена на большой урожай.
По ее словам, никакой тайной агротехники или редких удобрений в этой истории нет.
"В этом нет ничего особенного. Посадила сорт "Китайский" — вот и весь секрет", — рассказала Елена Яковенко.
Что за сорт дал такой урожай
Речь идет о длинноплодных огурцах, которые многие дачники называют "китайскими". Их главная особенность — вытянутая форма. Плоды могут вырастать значительно длиннее привычных огурцов, при этом оставаясь сочными и нежными внутри. Такие огурцы часто выбирают для летних салатов.
Один плод способен заменить сразу несколько обычных зеленцов, поэтому сорт особенно удобен, если нужно быстро нарезать овощи к обеду или накормить большую семью.
Огурцы выросли по 38 см каждый. Фото: Елена Яковенко
Огурец вырос в открытом грунте
Особенно удивительно, что гигантский огурец вырос не в теплице, а в открытом грунте. Для Приморья, где погода может быть переменчивой, это хороший показатель живучести сорта.
По словам Елены, растение оказалось неприхотливым. Главное — не забывать о поливе и не запускать грядку. Длинноплодные огурцы любят влагу, тепло и свободное место, поэтому при хорошем уходе быстро идут в рост. Дачница уже решила, что на следующий год снова посадит этот сорт. Урожай оказался не только эффектным на вид, но и вкусным.
Для салатов — отлично, для банок — не всегда
У длинноплодных огурцов есть важная особенность: они больше подходят для свежего употребления. Их удобно нарезать в салаты, добавлять к мясу, картофелю, окрошке или подавать просто с солью и зеленью. А вот для классической засолки и консервации такие плоды не всегда удобны. Из-за размера их приходится резать, а структура у салатных сортов отличается от корнишонов и засолочных огурцов.
"Есть единственный нюанс такого сорта: они не очень подходят для консервации, только для салата", — отметила Елена Яковенко.
Поэтому тем, кто любит закатывать огурцы на зиму, лучше сажать сразу два типа: длинноплодные — для свежей еды, а небольшие плотные сорта — для банок.
Почему дачники любят длинноплодные огурцы
- Главный плюс таких огурцов — урожайность. Плоды крупные, быстро набирают длину, а при правильном уходе кусты способны долго радовать свежими зеленцами.
- Еще одно преимущество — вкус. У многих длинноплодных сортов тонкая кожица, сочная мякоть и мало семян. Такие огурцы хорошо подходят тем, кто не любит грубую кожуру и пустоты внутри.
- Кроме того, крупные плоды удобно использовать на кухне. Один огурец — и салат уже почти готов.
Как получить крупные огурцы на грядке
Чтобы длинноплодные огурцы показали себя во всей красе, им нужно дать достаточно места. Загущенные посадки хуже проветриваются, растения конкурируют за питание, а плоды могут расти кривыми.
Также важен регулярный полив. Огурцы быстро реагируют на нехватку влаги: листья вянут, завязи могут тормозить развитие, а плоды становятся горькими или деформированными. Лучше поливать теплой водой утром или вечером. В жаркие дни почву вокруг кустов можно замульчировать травой или перегноем, чтобы влага дольше сохранялась у корней.
Подкормки тоже важны, но без фанатизма. Избыток азота может разогнать листья в ущерб урожаю. Для плодоношения огурцам нужны калий, фосфор и стабильное питание.
Огурцы выросли по 38 см каждый. Фото: Елена Яковенко
Вывод
История Елены Яковенко из Уссурийска показывает: иногда для впечатляющего урожая не нужны секретные добавки и сложные схемы. Достаточно выбрать подходящий сорт, обеспечить регулярный полив и дать растениям нормальные условия.
Китайские длинноплодные огурцы действительно могут вырастать гигантами — до 38 сантиметров и больше. Они неприхотливы, живучи и отлично подходят для свежих салатов. А если хочется удивить соседей, такой сорт точно стоит попробовать посадить хотя бы на одной грядке.
