Каждая хозяйка знает, что все магазинные ягоды, фрукты и овощи перед транспортировкой и хранением обрабатываются специальными химическими компонентами для поддержания товарного вида. Эти обработки не сулят ничего хорошего здоровью потребителя, а потому покупные плоды нужно тщательно промывать. Одной проточной воды недостаточно. Авторы телеграм-канала "Домашние лайфхаки: Умное решение" (18+) рассказали, как можно легко и быстро очистить магазинные фрукты и овощи от нитратов и токсинов.
Для тщательного мытья покупных плодов вам понадобятся:
- сода — 1 ч. л.;
- уксус — 1 ч. л.;
- вода -1 л.
Разведите соду и уксус в воде, положите в раствор фрукты и ягоды и оставьте на 15 минут. Прополощите продукты в теплой проточной воде.
Огурцы в кипяток — и через 3 часа готовы малосольные "Торопыжки": хрустят как бочковые — секрет в чесноке и горячем рассоле Идеальная закуска к шашлыку
Вот и все! 15 минут — и ваши фрукты начисто отмыты от нитратов и токсинов, сияют натуральным блеском без масляного налета.
В целом наличие нитратов в организме человека — это естественный процесс. Они есть даже у тех, кто питается исключительно натуральными продуктами. Опасность представляет количество этих веществ. Так, именно ранние овощи и фрукты содержат нитраты в количестве, которое может быть опасно для человека. По сути это азотистые соединения, которые вызывают проблемы со здоровьем. Метод чистки с содой и уксусом буквально вытягивает их, делая плоды чистыми и максимально безопасными для организма человека.
Эта ошибка делает даже самую нежную вырезку резиновой после жарки - подошва и то мягче 
