Шашлык — главное блюдо весенне-летнего сезона. У каждого человека есть особый маринад, делающий мясо вкусным и сочным, рецептом которого не все любят делиться. Но Шура (настоящее имя — Александр Медведев) не из этой категории людей, поэтому он выдал все кулинарные секреты.
По словам певца, он обожает находиться на природе, а мясо всегда готовит по-разному. Но есть в арсенале артиста вещи, которые остаются неизменными: он никогда не использует уксус для маринада.
Майонез с минералкой в мусорку — вот маринад для шашлыка по советскому ГОСТу: мясо тает, сок течет по рукам Съедают до последнего куска
В продукты, которые он добавляет к мясу, входят лимоны, майонез с кетчупом напополам, всегда много любимых специй, репчатый лук и зелень. А для мягкости и нежности — кефир.
По словам знаменитости, достаточно 30 минут, чтобы будущий шашлык напитался и дал сок.
