Всё больше дачников открывают для себя мир мелкоплодных перчиков. Как сообщает телеграм-канал (18+) "Моя дача. Сад и огород", эти малыши размером 5–10 см идеально подходят для консервирования целиком, запекания или фарширования, а их компактные кусты экономят место даже на небольшом участке.
В отличие от традиционных крупноплодных сортов, мини-перцы не требуют длительного дозревания и радуют хрустящей сладкой мякотью уже через 2–3 месяца после посадки.
По данным авторов канала, особого внимания заслуживают три проверенных сорта, которые отличаются неприхотливостью, яркой окраской и универсальностью использования.
Не голубика, а сладкий завод: 4 литра под куст — и ягода идет ведрами- "Мини Белл" — это группа перцев разных расцветок с кубовидными плодами. Кусты достигают всего 40 см в высоту, созревание происходит через 70–90 дней. Кожица гладкая и плотная, что делает сорт идеальным для цельноплодного консервирования и заморозки.
- "Мохаук гольд" — полуампельный сорт со свисающими на 30 см плетями, отлично подходит для выращивания в горшках на балконе или подоконнике. На растении вырастает множество конических перчиков разного цвета. Срок от посадки — 75–80 дней.
- "Помада" — ранний сорт (53–73 дня), особенно подходящий для регионов с коротким летом. Перцы 5–10 см, совершенно не горькие и очень сладкие, мякоть плотная и хрустящая. В длину растение достигает 46–61 см.
Все перечисленные сорта не требуют сложного ухода, хорошо переносят перепады температур и дают стабильный урожай даже в прохладное лето. Как пояснили эксперты, такие перчики можно высаживать как в открытый грунт, так и в контейнеры — результат будет впечатляющим.
Если вы ищете альтернативу капризным болгарским перцам или хотите удивить домашних необычной заготовкой, смело берите на заметку эти три сорта. Урожай не разочарует, а соседи обязательно спросят, где вы купили такие семена.
5 хитроумных дачных изобретений, до которых многие не додумались: облегчают работу на участке без спецоборудования 
Дачники, срочно в огород: полейте смородину 1 раствором в апреле — и забудьте про пустые ветки: урожай "завалит" Агрономы раскрыли план из 4 подкормок, который работает безотказно
Материалы по теме:
