При выборе томатов для нового дачного сезона всё больше огородников ориентируются не только на устойчивость и сроки созревания, но и на вкус плодов. Один из сортов, который в последние годы стабильно получает высокие оценки — "Иван да Марья". Его рекомендуют на профильном портале "Томатовед" (18+) как урожайный и универсальный вариант для теплиц и открытого грунта.
Чем интересен сорт "Иван да Марья"
Главное преимущество этого томата — сочетание высокой урожайности и выраженных вкусовых качеств. При правильной агротехнике сорт способен давать до 15 кг плодов с одного квадратного метра, что делает его привлекательным как для личных хозяйств, так и для тех, кто выращивает томаты в больших объёмах.
Сорт относится к раннеспелым: первые спелые плоды появляются примерно через 90 дней после всходов. Это позволяет получить ранний урожай даже в регионах с коротким летом.
Кусты "Ивана да Марьи" относятся к высокорослым, растения вытягиваются до 170–180 сантиметров. По этой причине томаты нуждаются в обязательной подвязке и формировании. Сорт хорошо чувствует себя как в теплицах, так и в открытом грунте, при условии защиты от сильных ветров и регулярного ухода.
Плоды "Ивана да Марьи" отличаются мясистой структурой и насыщенным сладким вкусом. Многие дачники сравнивают их по сочности с хорошим стейком — томаты плотные, но при этом не сухие. Средний вес одного плода достигает 180–200 граммов.
Благодаря таким характеристикам сорт подходит:
- для свежих салатов и нарезок;
- домашней кухни;
- засолки и других заготовок на зиму.
Кожица у плодов достаточно плотная, что снижает риск растрескивания и облегчает хранение и транспортировку.
Кому подойдёт этот сорт
"Иван да Марья" будет хорошим выбором для дачников, которые хотят получить:
- ранний урожай;
- крупные и сладкие плоды;
- универсальный томат без узкой специализации;
- стабильную отдачу с грядки или теплицы.
Эксперты отмечают, что сорт особенно хорошо раскрывает свои качества при выращивании на солнечных участках и при соблюдении базовых правил формирования куста.
