Лера Кудрявцева редко делится кулинарными шедеврами. Но если что-то и готовит, значит, получается вкусно, ароматно и невероятно быстро. Главное — выбрать вкусный и сочный основной ингредиент.
Вам понадобится:
- 1 шт. любой рыбы (сибас, форель, лещ, судак, сёмга);
- 1 шт. лимона;
- Пучок петрушки;
- Пучок укропа;
- Пучок базилика;
- Растительное масло;
- Семена укропа или тмина.
Способ приготовления:
1. Очищенный кусок рыбы натереть специями, внутрь положить петрушку, укроп или базилик.
2. Лимон нарезать кружочками, а зелень мелко измельчить.
3. Возьмите противень, фольгу смажьте растительным маслом, на неё положите любимую рыбу и кружочки лимона. Посыпьте всё измельчённой зеленью и семенами укропа или тмина, немного сбрызните маслом.
4. Заверните в фольгу, у вас должен получиться конвертик. Именно так сок не будет вытекать.
5. Отправьте всё в духовку подрумяниваться на 30 минут при температуре 200 градусов.
