Среди множества необычных сортов томатов особняком стоит "Голубая ель" — декоративный гибрид, который привлекает внимание ещё на стадии роста. Как рассказывает агроном Ксения Давыдова, всё растение — от стебля до плодов — покрыто мелким пушком, а листья и побеги имеют необычный голубоватый оттенок, напоминающий хвою одноимённого дерева.
Кусты мощные, достигают 2 метров в высоту, и хорошо растут как в теплице, так и в открытом грунте. Плоды — округлые, насыщенно-красные, с бархатистой, персиковой кожицей. На вкус — сладкие с лёгкой кислинкой, отлично подходят как для свежих салатов, так и для транспортировки: плотная структура сохраняет форму даже при длительной перевозке.
