До Нового года остаются считанные дни, и самое время пополнять кулинарную копилку простыми, быстрыми и эффектными рецептами. Канал "Сейчас Приготовим!" (18+) подготовил рецепт салата с пекинской капустой, который легко впишется и в праздничное меню, и в обычный семейный ужин. Пекинка — идеальная база: она хрустит, не теряет форму и отлично сочетается со свежими овощами, мясом, морепродуктами и сладкими ингредиентами.
А самое главное — рецепт собирается за 10–15 минут, что становится настоящим спасением в предновогодней суете.
Салат с грушей и сыром
Сладость, солёность и хруст — неожиданное, но очень элегантное сочетание. Такой салат станет настоящим открытием для гостей.
Ингредиенты:
- пекинская капуста,
- сладкая груша,
- твёрдый сыр,
- петрушка,
- сметана или майонез.
Как готовить:
Грушу нарежьте тонкими дольками, сбрызните лимоном. Смешайте с сыром и капустой — подавайте с лёгкой заправкой или без неё.
