Пока за окном мороз и снег, самое время заняться теми растениями, которым нужен особый, ранний старт. Декабрьские посевы превращаются в настоящую магию: незаметные зимние усилия дают невероятно ранний и мощный урожай весной. Эти культуры не любят спешки, и именно поэтому их стоит сеять уже сейчас.Если посеять их уже в декабре, к моменту высадки в теплицу или открытый грунт растения будут крепкими, сформированными и дадут урожай на 2–4 недели раньше обычного.
4 главные овощные культуры для декабрьского посева
Эти растения отличаются долгим периодом развития и чувствуют себя лучше при максимально раннем старте.
1. Баклажаны. Баклажаны — чемпионы по "тугодумности". От первых всходов до полноценного плодоношения проходит очень много времени. Декабрьский посев позволяет рассаде хорошо развиться, нарастить стебель и корневую систему. К моменту высадки в теплицу растения уже будут полностью готовы давать урожай, даже если лето окажется коротким или прохладным.
2. Капуста (поздние сорта). Речь прежде всего о поздних белокочанных сортах, брокколи и цветной капусте. Все они проходят долгий путь от посева до формирования головки. Ранний старт гарантирует развитие крепких растений, которые успеют сформировать плотные кочаны к сезону уборки.
3. Томаты (индетерминантные). Высокорослые томаты формируют длинные плети и плодоносят растянуто. Чтобы они начали отдавать урожай раньше, декабрьский посев — идеальный вариант. За зиму сеянцы образуют мощную корневую систему, а весной быстро вступают в рост и раньше начинают цветение.
4. Огурцы (для зимних теплиц). Этот вариант актуален для тех, кто выращивает огурцы в отапливаемых теплицах. Посев в декабре позволяет собрать первый урожай уже к началу весны. Растения получаются крепкими, устойчивыми и хорошо переносят перепады ночных температур.
Что ещё стоит посеять в декабре?
Некоторые культуры тоже нуждаются в длинной подготовке:
Перцы. И сладкий, и острый. Это одна из самых медлительных рассадных культур: часто первые завязи появляются только через 3 месяца после всходов. Ранний посев гарантирует своевременное цветение.
Корневой сельдерей. Известный "долгожитель". Чтобы вырастить крупный, плотный корнеплод, сельдерей нужно сеять как можно раньше — декабрь идеально подходит.
Земляника садовая (из семян). Чтобы к лету получить полноценные кустики, посевы делают зимой. Растение развивается медленно, но зато к весне получается крепкая рассада для высадки в грунт.
Цветы, которые нужно сеять в декабре
Некоторые декоративные культуры тоже требуют очень длинного периода развития. Если хотите, чтобы клумбы зацвели рано, декабрь — ваше время.
Бегония (вечноцветущая и клубневая). Семена прорастают долго, сеянцы растут медленно. Посев в декабре — залог того, что к маю-июню растения будут готовы к высадке.
Гвоздика Шабо. От посева до появления цветов проходит не менее 5–6 месяцев. Поэтому декабрь — оптимальный срок, чтобы к началу лета получить эффектные кустики.
Лаванда. Семена трудногерминальные, любят стратификацию и дают всходы небыстро. После раннего посева растения развиваются неспешно, но к лету формируют устойчивые кустики.
