Если в этом году урожай моркови превзошел все ваши ожидания, то необходимо продумать все нюансы хранения клубней, чтобы урожай пролежал до весны. Нельзя просто своротить морковь в ящик — так она может загнить, увянуть или утратить свои вкусовые свойства, сочность и хрусткость, поэтому предлагаем воспользоваться старым советским методом, о котором рассказывает Елизавета Смирнова, фермер-блогер из села Бруснятского Свердловской области, в интервью журналистам сайта dom.mail.ru (18+).
Итак, морковь необходимо держать в прохладном, темном и влажном месте. Оптимальные условия — температура 0...+4 градусов и влажность около 90—95%. Такие условия поддерживаются, например, в погребе или холодильнике. В прошлом столетии наши прабабушки поступали так:
- на дно деревянных ящиков насыпали слой песка в 5 см;
- укладывали корнеплоды в один слой так, чтобы они не соприкасались друг с другом;
- каждый новый слой моркови пересыпали песком, накрывая теми же 5 см.
Вот и все! В таком виде морковка сохраняла свежесть до следующего урожая и оставалась свежей, сладкой и сочной, как-будто ее только что сняли с грядки.
Если вам за 50, то джинсы носим вот так: 6 стильных и удобных сочетаний на холодный сезон 
