Далеко не каждый рецепт способен удивить сочетанием простоты и оригинальности, чего нельзя сказать об этом свекольном шедевре. Автор Дзен-канала "Розовый баклажан" (18+) поделился рецептом салата, который в семье кулинара остается одним из самых любимых благодаря необычному составу. Почти никто не догадывается, что среди привычных ингредиентов скрывается неожиданный продукт, именно он кардинально меняет вкус.
Ингредиенты:
- свёкла варёная — 200 г
- солёные огурцы — 100 г
- фасоль консервированная — 150 г
- куриная грудка варёная — 150 г
- укроп и зелёный лук — по вкусу
- майонез, соль, перец — для заправки
Способ приготовления:
Свёклу отварить или запечь, очистить и нарезать кубиками. Добавить кубики соленых (или маринованных) огурцов. Всыпать консервированную фасоль без жидкости. Подойдет и белая, и красная. В качестве "секретного ингредиента" в салат идет вареная куриная грудка — именно она придает блюду необычный вкус и делает его сытным. Нарезать укроп и зелёный лук, заправить салат майонезом. Соль и перец по вкусу.
Автор подчеркивает, что ещё не встречал ни одного человека, которому бы он не понравился.
Овощной супчик из СССР: "целебное снадобье" для поджелудочной — каждый помнит его вкус
