В сезоне, когда времени на грядки всё меньше, а погода меняется быстрее прогноза, хочется картофель, который "простит" редкие поливы, выдержит жару или затяжные дожди и всё равно даст аккуратные, вкусные клубни. О таких сортах рассказал автор Дзен-канала "Сделай сам" (18+). Это выбор для тех, кто не готов жить на участке круглосуточно, но хочет стабильный урожай без сложной химии и танцев с агротехникой.
"Удача" — ранний железобетон
Раннеспелый, выносливый и "пластичный", он держит засуху и кратковременные заморозки, нетребователен к почве. Клубни крупные, овально-округлые, кожура и мякоть белые, глазки мелкие. Вкус универсальный (варка/жарка/супы), для раннего сорта хранится долго. Этот сорт очень устойчив к парше и ризоктониозу средняя и выше, ботва к фитофторе поражается умеренно.
Сразу исключила 5 неудачных сортов томатов из списка: выбираю семена, как учил дед-сибиряк — 100% попадание"Невский" — классика вне времени
Среднеранний сорт с феноменальной приспособляемостью: работает в южных и северо-западных регионах, терпит и засуху, и сырое лето. Клубни ровные, овальные, светло-бежевые с розоватыми глазками; мякоть белая, не темнеет и не разваривается — идеален для салатов и варки. Лежит до весны, устойчив к парше и ризоктониозу, к фитофторе.
Red Scarlett — "красавец" для жары
Голландский ранний сорт с красной кожурой и жёлтой мякотью. Любит тепло, отлично держит засуху, поэтому звезда южных огородов, но и в умеренном климате стабилен. Клубни удлинённые, ровные, не темнеют и не развариваются, он хорош для фри, чипсов и жарки. Высокая устойчивость к нематоде, раку и ряду вирусов; клубни к фитофторе устойчивы лучше ботвы. Лежкость высокая.
"Адретта" — вкус, за который любят
Среднеранний немец с ярко-жёлтой мякотью и маслянистым вкусом. Нетребователен, держит засуху и краткие похолодания, на лёгких почвах отдаёт максимум. Лучшие блюда — пюре и запекание. По болезням: устойчив к вирусам и парше, к фитофторе — средне, во влажные годы следите за ботвой.
"Гала" — аккуратист с ровным товаром
Среднеранний, очень "послушный" сорт: даёт выровненные овально-округлые клубни с гладкой жёлтой кожурой и почти незаметными глазками, поэтому чистить одно удовольствие. Мякоть жёлтая, вкус нежный, универсальный; разваривание слабое. Лежкость отличная. Высокая устойчивость к парше, ризоктониозу, нематоде; клубни к фитофторе устойчивы.
