Каждая хозяйка знает, что во время варки варенья образуется пенка. Ее нужно постоянно снимать, и это сильно затрудняет готовку. Между тем существует хитрость, которая позволяет предотвращать эту проблему. Ею пользуются при варке варенья, например, турецкие женщины. Подробнее рассказывает автор блога "Не кухарка!" на платформе Дзен (18+).
Оказывается, избавиться от пенки помогает обычное сливочное масло. Закиньте маленький кусочек масла в варенье, когда поставите его на газ и увидите первые пузырьки закипания. В итоге вся пенка мгновенно растворится, и вам не придется постоянно стоять с ложкой у плиты.
Как это работает? Оказывается, масло создает слой жира на поверхности, который не пропускает пузырьки воздуха, и пенка не образуется. Эта пленка сама исчезнет, когда варенье остынет, а может вы ее и вовсе не заметите. При этом никакого масляного вкуса и запаха от маленького кусочка масла у варенья не будет.
Если вам за 50, то джинсы носим вот так: 6 стильных и удобных сочетаний на холодный сезон 
