Вот и наступил долгожданный сезон арбузов! Этот сладкий сочный плод — вечный спутник пикников и вылазок на природу. Но каково же оказывается разочарование отдыхающих, когда вместо сахарной красной мякоти оказывается бледная кислая масса, которая мало похожа на арбуз. Выбирать арбузы — задача не из простых. Однако автор блога "популярная еда" на платформе Дзен (18+) раскрывает один гарантированный способ распознавания спелого и сладкого арбуза.
Стучать, гладить или нюхать арбуз не надо. Все, что нужно — это найти желтое пятно на его боку. Это то место, где плод лежал на земле. Чем более насыщенный желтый цвет, тем дольше арбуз созревал, а значит он точно полностью спелый и порадует вас сладкой сочной мякотью.
Если же это пятно белое или бледное, то, вероятно, плод сорвали слишком рано и он так и не успел набраться сладких соков — такой арбуз лучше оставить в магазине, чтобы не разочароваться после нарезки.
