Картофель — это любимый гарнир для всей семьи! А еще картошка используется для салатов и супов. Вот только бедной хозяйке, семья которой жить не может без картошки, приходится ежедневно чистить целую кастрюлю корнеплодов — это отнимает много времени и сил, портит настроение и развивает ненависть к этому овощу. Однако авторы блога "Очень женский канал" на платформе Дзен (18+) предлагают решить проблему очень простым способом и не мучить себя ежедневно опостылевшей чисткой.
Итак, все, что нужно сделать — потратить всего один вечер на чистку целой горы картофеля, залить холодной водой и убрать в холодильник. И все! Оказывается, очищенная картошка может храниться в холодной воде 5-7 дней, а это значит, что вы можете ее использовать каждый день для различных блюд, не заморачиваясь с чисткой.
Единственное, что нужно сделать — это пару раз поменять воду. Такая картошка превращается в очень удобный полуфабрикат, который можно варить, жарить, использовать для пюре, супа или салата, а также запекать или готовить драники.
