Специалисты ветеринарной лаборатории обнаружили в мясных пельменях категории В производителя из Новосибирской области бактерии листерии. Они считаются особо опасными, так как способны развиваться даже при низкой температуре и являются возбудителем коварного для человека заболевания, сообщили ИА PrimaMedia в пресс-службе Приморского филиала ФГБУ "НЦБРСП".
Некачественная продукция была обнаружена в ходе проведения внеплановой проверки в одном из магазинов "низких цен" в городе Спасск-Дальний. В результате проведенных лабораторных испытаний выявлено несоответствие по микробиологическому показателю, что свидетельствует о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции.
Россельхознадзор Приморья арестовал 1,3 тонны продукции магазинов "Светофор" Уничтожены консервы, немаркированные и просроченные продукты
В настоящее время мясные изделия изъяты и переданы на изолированное хранение. Результаты исследования внесены в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии "Веста". Сведения будут доведены до регионального управления Роспотребнадзора для принятия мер в рамках действующих полномочий.
Напомним, ранее в Приморье не пустили 28,5 тонны картофеля из Пакистана из-за вредителя. После получения результатов проверок выпуск продукции в оборот был запрещён. Владельцу партии выдано предписание о принятии мер — картофель отправили на обеззараживание.
