Хотите попробовать вкусную пиццу, приготовленную за 15 минут без яиц? Тогда наш простой и, главное, быстрый рецепт придёт на помощь. Особенно будет актуален в пост.
Ингредиенты:
- томатная паста — 70 г;
- майонез постный — 80 г;
- растительное масло — 75 мл;
- томаты — 2 шт.;
- маслины — 100 г;
- шампиньоны — 100 г;
- лук репчатый — 1 шт.;
- перец сладкий — 1шт.;
- специи — по вкусу;
- вода питьевая — 130 мл;
- мука — 210 мл.
Способ приготовления
Для теста смешаем в глубокой тарелке теплую воду, муку и масло. Лучше это делать руками. Получится тугая масса. Для начинки порежем грибы и лук, обжарим на масле 5 минут. Помидоры и перец разрежем кубиком. Противень смажем маслом и выложим тесто. Его смажем томатной пастой с майонезом. Выложим все овощи, маслины и грибы. Отправим выпекать в духовку на 10 минут при 180 °. Ароматная пицца готова для подачи на стол.
