Такой простой и быстрый рецепт пиццы подойдет, когда буквально гости уже на пороге. Для выпечки вам не потребуется даже духовой шкаф, достаточно обычной конфорки и сковородки. С тестом справится даже школьник.
Ингредиенты:
- помидоры — 3 шт.;
- колбаса любая — 150 г;
- сыр твердый — 80 г;
- майонез — 3 ст.л.;
- сметана — 3 ст.л;
- яйца — 2 шт.;
- кетчуп — 3 ст.л;
- мука пшеничная — 100 г.
Приготовление пиццы
Сперва смешаем в отдельной посуде майонез, сметану и яйца. Удобнее всего это делать миксером. К жидкой массе постепенно добавляем просеянную муку. Для начинки порежем томаты и колбасу кругляшками. Любой твердый сыр натираем на мелкой терке. На разогретую сковороду с маслом вливаем наше тесто. Даем постоять 3 минуты под крышкой на медленном огне. Затем смазываем верх кетчупом. Равномерно выкладываем томаты, колбасу. Сверху щедро посыпаем сыром. Оставляем под крышкой еще на 2 минуты. Такая ароматная, аппетитная пицца готова к столу.
