Домохозяйкам рассказали, как приготовить сытный и вкусный завтрак из овсянки с добавлением яиц. Семья наверняка оценит его, съев за считанные минуты и попросив еще. Об это оригинальном рецете рассказало ИА UssurMedia. Для блюда вам потребуется:
1 стакан в тесто и жду 30 мин — блинчики тонкие и кружевные — лучшие на Масленице Рецепт лучших блинчиков от опытных хозяюшек
— Овсяные хлопья быстрого приготовления или обычные — 1 стакан (около 100 граммов);
— Яйца — 2 штуки;
— Молоко комнатной температуры — 1 стакан;
— Сыр — 30 граммов;
— Свежая зелень (петрушка, укроп или зеленый лук) — 3 веточки/перышка;
— Щепотка соли.
В первую очередь смешайте овсянку, яйца и теплое молоко в глубокой посуде. Хорошенько перемешайте и дайте смеси постоять около семи минут для набухания овсянки. Тем временем измельчите зелень и натрите сыр на мелкой терке. Добавьте эти компоненты в овсяную смесь, посолите и снова тщательно перемешайте.
Разогрейте немного растительного масла на сковороде и выложите туда полученное овсяное тесто. Накройте крышкой и жарьте три минуты, пока края не станут золотистыми. Аккуратно переверните овсяную лепешку и продолжайте обжаривать до появления румяной корочки, уже без крышки. Такой завтрак станет настоящим удовольствием для всей семьи!
