Баклажаны могут быть не только привычного фиолетового цвета. Современные сорта удивляют своей палитрой и вкусом, предлагая садоводам неограниченные возможности для экспериментов.
Цвет и вкус на выбор
На вашем участке может быть настоящий фестиваль оттенков баклажанов. Помимо традиционного фиолетового, можно выбрать сорта с золотыми, белыми или сиреневыми плодами. Важное преимущество таких растений — это не только красота, но и отличные вкусовые качества.
Сорт "Золотые яйца"
Этот сорт позволяет вырастить нечто необычное. Эти баклажаны с насыщенно-жёлтыми плодами богаты каротином. Но собирать их стоит, когда они ещё не дозрели, зрелые плоды этого сорта становятся горькими.
Сорт "Нежнейший"
Этот сорт порадует не только фиолетово-сиреневым окрасом плодов, но и нежной мякотью без горечи. Это отличный выбор для тех, кто ценит устойчивость растений к засухе и предпочитает лёгкость в уходе.
Сорт "Лебединый"
Обладает белыми плодами почти без семян. Их мякоть отличается нежностью и не имеет горечи, что делает эти баклажаны идеально подходящими для различных блюд.
"Чёрная магия"
Для любителей ранних урожаев идеально подойдёт этот сорт. Его плоды имеют форму шара и отличаются грибным привкусом. Такие баклажаны не только быстро созревают, но и дают урожай на протяжении всего сезона.
