Купили мандарины, а они оказались кислыми? Не спешите бежать в магазин и покупать новые, ведь есть простой и эффективный метод сделать их слаще сахара. И для этого даже не придётся хранить их в тепле.
1. Приготовьте ванну для мандарин. Наполните глубокую миску тёплой водой и поместите в неё мандарины. Через 10 минут переложите фрукты в холодную воду на ещё 5 минут. Резкая смена температуры спровоцирует процесс разрушения кислот.
2. Можно поместить мандарины в микроволновку и на максимальной мощности подогреть их в течение 30 секунд. Избежать взрыва можно при помощи проколов в кожуре. Перед употреблением мандарина дайте ему остыть.
