Новый год — это пора чудес и вкусных угощений, но совсем не обязательно выкладывать большие суммы, чтобы создать праздничное меню. Делимся 5 доступными и простыми закусками, которые не только украсят ваш новогодний стол, но и порадуют всех собравшихся.
Снежные" канапе:
Купите батон белого хлеба и нарежьте его кубиками.
Возьмите 100 г твердого сыра. Натрите его на терке и смешайте с 1-2 зубчиками чеснока и зеленью.
На каждый кубик хлеба выложите сырную начинку, сверху украсьте веточкой укропа или петрушки.
"Оливье" в тарталетках:
За основу возьмите стандартный рецепт салата "Оливье".
Купите тарталетки.
Наполните тарталетки салатом и украсьте зеленью.
"Мини-пицца" с копченой колбасой:
Купите готовое тесто для пиццы и нарежьте его на кружочки.
На каждый кружок выложите томатную пасту, порезанную копченую колбасу (около 60 рублей) и тертый сыр (около 50 рублей).
Выпекайте в духовке до готовности.
"Сырный рулет" с зеленью:
Купите 200 г плавленного сыра, 100 г копченой колбасы и пучок зелени.
Раскатайте сыр, смажьте его пастой из измельченной колбасы и зелени.
Сверните рулетом, заверните в пленку и поставьте в холодильник на час.
Перед подачей нарежьте рулет на кусочки.
"Шарики" из крабовых палочек:
Купите 200 г крабовых палочек, 2 яйца и 1-2 зубчика чеснока.
Измельчите палочки и яйца, смешайте с чесноком и майонезом .
Сформируйте из смеси шарики и украсьте зеленью.
Эти простые и доступные закуски станут настоящим украшением вашего новогоднего стола и не ударят по вашему бюджету!
