В СССР к Новому году хозяйки готовились тщательно. Именно оттуда пришла привычка готовить салаты тазиками. Каждая уважающая себя мама и бабушка стряпали по пять или даже 10 салатов к новогоднему столу. Моветом считалось, если на столе не стояло хотя бы одного. Эти блюда были не просто вкусными — они символизировали изобилие, праздничное настроение и являлись обязательной частью новогодней традиции. ИА UssurMedia предлагает вспомнить популярные новогодние салаты из Советского Союза, которые мы до сих пор по традиции готовим в преддверии праздников. Угадайте название по описанию.
В СССР все хозяйки "стряпали" на Новый год эти 10 салатов. Угадайте по рецепту - ТЕСТ
Это фаворит среди всех советских салатов. Он уже давно успел стать настоящим символом Нового года. Его готовили из отварного картофеля, моркови, вареных яиц, зеленого горошка, мяса (чаще всего курицы или докторской колбасы), и, конечно, майонеза. Рецепт мог немного меняться в зависимости от семейных предпочтений и доступности ингредиентов. Как называли этот салат?
Это фаворит среди всех советских салатов. Он уже давно успел стать настоящим символом Нового года. Его готовили из отварного картофеля, моркови, вареных яиц, зеленого горошка, мяса (чаще всего курицы или докторской колбасы), и, конечно, майонеза. Рецепт мог немного меняться в зависимости от семейных предпочтений и доступности ингредиентов. Как называли этот салат?
Он стал популярным в последние годы СССР. Его готовили из свежей пекинской капусты, чеснока, зелени и заправляли майонезом. Дополнительно в салат обычно добавляли огурцы, яйца, иногда ветчину или курицу. Как его называли?
Он стал популярным в последние годы СССР. Его готовили из свежей пекинской капусты, чеснока, зелени и заправляли майонезом. Дополнительно в салат обычно добавляли огурцы, яйца, иногда ветчину или курицу. Как его называли?
Это еще один культовый салат, который состоит из слоев мелко нарезанной сельди, отварного картофеля, моркови, свеклы и, иногда, яблок. Все слои промазываются майонезом. Помните название?
Это еще один культовый салат, который состоит из слоев мелко нарезанной сельди, отварного картофеля, моркови, свеклы и, иногда, яблок. Все слои промазываются майонезом. Помните название?
Это нежный и изысканный салат, слои которого обычно состоят из консервированной рыбы (чаще всего сардины или скумбрии), отварных яиц, лука, сыра и, разумеется, майонеза. Он получил свое название из-за яркого, весеннего вида, напоминающего цветущие цветы. Как называли этот салат?
Это нежный и изысканный салат, слои которого обычно состоят из консервированной рыбы (чаще всего сардины или скумбрии), отварных яиц, лука, сыра и, разумеется, майонеза. Он получил свое название из-за яркого, весеннего вида, напоминающего цветущие цветы. Как называли этот салат?
Этот салат часто готовили с крабовыми палочками или консервированным крабовым мясом, отварными яйцами, кукурузой, зеленым горошком, иногда добавляли рис и всё это заправлялось майонезом. Быстрота приготовления и изысканный вкус сделали его популярным. Как его называли?
Этот салат часто готовили с крабовыми палочками или консервированным крабовым мясом, отварными яйцами, кукурузой, зеленым горошком, иногда добавляли рис и всё это заправлялось майонезом. Быстрота приготовления и изысканный вкус сделали его популярным. Как его называли?

Это нежный и воздушный салат из куриного филе, сыра, чеснока и, конечно, майонеза. Иногда в него добавляли грибы или кукурузу. Простой и в то же время изысканный, он становился украшением праздничного стола. Попробуйте угадать название...
Это нежный и воздушный салат из куриного филе, сыра, чеснока и, конечно, майонеза. Иногда в него добавляли грибы или кукурузу. Простой и в то же время изысканный, он становился украшением праздничного стола. Попробуйте угадать название...
Этот салат похож на "Оливье", но обычно в него входили более дорогие и изысканные ингредиенты, такие как ветчина, говядина или язык, а также маринованные огурцы и грибы. Это блюдо символизировало особый статус и праздничность.
Этот салат похож на "Оливье", но обычно в него входили более дорогие и изысканные ингредиенты, такие как ветчина, говядина или язык, а также маринованные огурцы и грибы. Это блюдо символизировало особый статус и праздничность.
Это салат из отварных овощей (свекла, картофель, морковь), маринованных огурцов, зеленого горошка, лука, и, иногда, квашеной капусты. Он заправлялся растительным маслом или майонезом и был популярен как за свой вкус, так и за доступность ингредиентов. Знаете его название?
Это салат из отварных овощей (свекла, картофель, морковь), маринованных огурцов, зеленого горошка, лука, и, иногда, квашеной капусты. Он заправлялся растительным маслом или майонезом и был популярен как за свой вкус, так и за доступность ингредиентов. Знаете его название?
Этот слоеный салат состоит из куриного мяса, орехов, сыра, чеснока, баклажанов или свеклы. Сверху все это покрывается зернами граната, которые напоминают драгоценные камни на браслете, отсюда и произошло название. А как он назывался?
Этот слоеный салат состоит из куриного мяса, орехов, сыра, чеснока, баклажанов или свеклы. Сверху все это покрывается зернами граната, которые напоминают драгоценные камни на браслете, отсюда и произошло название. А как он назывался?
Это простой и в то же время пикантный салат, который готовился из тертого твердого или плавленного сыра, измельченного чеснока и майонеза. Иногда для разнообразия добавляли вареные яйца или мелко нарезанный зеленый лук. Это блюдо подавали как отдельный салат или намазывали на бутерброды. Вспомните название?
Это простой и в то же время пикантный салат, который готовился из тертого твердого или плавленного сыра, измельченного чеснока и майонеза. Иногда для разнообразия добавляли вареные яйца или мелко нарезанный зеленый лук. Это блюдо подавали как отдельный салат или намазывали на бутерброды. Вспомните название?