Пенсионеров "обломали": россиян с этим стажем исключают из пенсии
19:10
Без холодной воды останутся жители четырех улиц Уссурийска 8 ноября
18:30
В Уссурийске у пьяного водителя конфисковали автомобиль
18:24
Каково это – быть Лермонтовым, узнали зрители театра имени Комиссаржевской в Уссурийске
18:00
Молодежь Уссурийска услышала истории мужества, силы духа и преданности
17:52
"Престижно ли работать в медиа-сфере сегодня?" - ИА PrimaMedia интересует мнение читателей
17:45
Почему старую улицу в Даляне называют китайской: место, о котором мало знают туристы
17:13
На МедиаСаммите обсудили возможности развития дальневосточной молодежи
16:35
Женский стендап, рок-оркестр, инклюзивный бал: чем занять выходные в Уссурийске
16:18
Модернизация Приморской ГРЭС даст краю 20 лет энергетической стабильности
16:15
В магазинах Уссурийска началось нашествие змей
15:45
Молодёжный МедиаСаммит стартовал во Владивостоке
15:30
В Приморье снижается уровень заболеваемости гриппом
15:09
Этот кекс был коронным блюдом любого чаепития в СССР - дети и взрослые сметали до крошек
15:00
Контрабанду ценной древесины на 16 млн рублей выявила Уссурийская таможня
13:58
Уссурийск посетила исполняющая обязанности министра энергетики Приморья 5 ноября, 16:28
Действующий глава Уссурийского округа Евгений Корж выдвинул свою кандидатуру на новый срок 5 ноября, 14:24
Повышение земельного налога с 2025 года: коснется ли это жителей Уссурийска 30 октября, 14:01
Новогодние гуляния, контейнеры для мусора: на что еще Уссурийск получил деньги 29 октября, 13:16
Китайские предприниматели будут проходить обучение в специальных центрах компетенций ЕАО 18 октября, 09:20
"Литературный мост между Россией и Вьетнамом открыт! Впереди – много совместной работы" 16 октября, 14:40
"Где народы России и Вьетнама, там дружба": новый "мост" связал Дальний Восток и Хошимин 16 октября, 11:40
"Все вьетнамцы любят Россию. И особенно - русскую литературу" 15 октября, 14:25
Уссурийские фотографы выставили свои работы на фотовыставке "Россия — Китай: фотодиалоги" 14 октября, 15:46
Власти городов Уссурийска и Суйфэньхэ обсудили меры по предотвращению лесных пожаров 8 октября, 13:03
Субсидии на поддержку сельского хозяйства Приморья составят 4,3 миллиарда рублей 8 октября, 09:41
Педагога и руководителей колледжей Уссурийска отметили на краевом уровне 3 октября, 10:27
В Уссурийске состоится конкурс на замещение должности главы 24 сентября, 15:34
Еще 10 супружеских пар, проживших более 50 лет, претендуют на награду "Семейная доблесть" 24 сентября, 12:18
Без сюрпризов: депутаты нового созыва выбрали председателя Думы Уссурийска и его замов 18 сентября, 17:56

Красная рыба за копейки и элитная икра бочками: 50-е годы в Уссурийске

Старожилы не брезговали и крабами, которых было навалом
Ассортимент на полках магазинов предоставлено редакцией газеты "Коммунар" (12+)
Ассортимент на полках магазинов
Фото: предоставлено редакцией газеты "Коммунар" (12+)

Неудачная лососевая путина в этом году повлияла на рост цен на красную рыбу и икру по всей стране. Пока эксперты дают неутешительный прогноз на предмет ценообразования на морепродукцию к Новому году, а ИА UssurMedia предлагает вспомнить 50-е годы в Уссурийске. По отзывам местных жителей, в ту пору прилавки ломились от разнообразия рыбы и копеечных крабов, а лососевая икра продавалась бочками.

Как писала газета "Коммунар" (12+), в конце 50-х витрины торговых точек Уссурийска поражали обилием морепродуктов. В гастрономах можно было приобрести сразу оптом тушки горбуши, кижуча и чавычи. С избытком было рыбы попроще — наваги, камбалы, зубатки. Ассортимент морепродукции дополняли крабы, рыбные консервы на любой вкус, а лососевая икра стояла бочками.

страница книги о вкусной и здоровой пище 1952 года выпуска

Иллюстрация. страница книги о вкусной и здоровой пище 1952 года выпуска

В одной из заметок публиковались впечатления местной жительницы от похода в магазин на проспекте Блюхера.

"Увидев на прилавке огромную кету, еще шевелящую жабрами, глазам своим не поверила. Громадина оказалась с икрой и вытянула на 4,5 кг. Заплатили мы за нее всего 2-70, по 60 копеек за килограмм. А еще набрали консервов, в том числе крабов "Снатка", и еле дотащили это богатство до дома. Вечером устроили пир горой, пригласив родных и соседей", — поделилась Екатерина Епураш с корреспондентом газеты "Коммунар".

Стоит отметить, руководство местных торговых точек охотно шло навстречу местным жителям. Так, в канун нового 1950 года фирменный магазин "Главрыбсбыт" на улице Калинина продлил торговлю до полуночи. В ассортименте была не только дальневосточная рыба, но и деликатесы из бассейнов Черного, Азовского и Каспийского морей, а также красная, зернистая и паюсная икра, разнообразные консервы.

предоставлено Ольгой Андросовой

Открытка Уссурийского рыбокомбината. предоставлено Ольгой Андросовой

В 60-е годы рыбой население обеспечивала "Дальрыба" — в Уссурийске находился склад, с которого в магазины поступало около 10 наименований рыбы. В 1964 году в Уссурийске на улице Советская, 68, открылся один из крупных продовольственных магазинов города "Рассвет", заслуживший популярность среди ценителей морских деликатесов.

"Помню, прямо сверху на витрине в рыбном отделе стояли баночки с икрой (настоящей) где-то один рубль и двадцать копеек (140 г). И много еще чего вкусного рыбного. А мужчины шутили: "Утро начинается с "Рассвета", — вспоминает жительница Уссурийска Елена Пигор.

предоставлено Ольгой Андросовой

Внутренний вид магазина "Рассвет". 1966 год.. предоставлено Ольгой Андросовой

О таких ценах приходится лишь мечтать современникам. Согласно данным Приморскстата, в сентябре 2024 года по сравнению с предыдущим месяцем потребительские цены выросли на 0,7%, а в годовом выражении (по сравнению с сентябрем 2023) — на 8,7%. Из рыбопродуктов более всего выросли цены на рыбу соленую, маринованную, копченую, рыбу охлажденную и мороженую разделанную лососевых пород на 3,4 и 3,6% соответственно.

Ранее РБК "Приморье" писал, что цены на красную рыбу выросли по всей стране — виной тому неудачная лососевая путина. Стоимость товара к октябрю этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого уже выросла до 25% и еще на 10% может подняться к Новому году. Дороже стала обходиться и красная икра — в опте стоимость деликатеса с Камчатки составила 7 тысяч рублей. Розничные цены поднимались уже до 10 тысяч рублей.

4792660.jpegВ эпоху СССР в Уссурийске производили 24 вида макарон для всего Приморья

Вермишель и рожки пользовались спросом, но канули в небытие в лихие 90-е

219508
117
91