Не для кого не секрет, что многие дачники садят картофель, чтобы он в будущем кормил всю семью и осенью, и зимой, и желательно ранней весной. Но чтобы провернуть такой трюк с урожаем важно не просто закинуть ящики в погреб и надеяться на лучшее. Нужно действовать прямо сейчас. Мало кто знает, но в народе еще наши бабушки и дедушки опытным путем выяснили, что если положить 1 овощ в ящик к клубням картофеля, то он доживет до весны. ИА UssurMedia раскрывает несколько секретов.
Раннеспелые сорта картошки хранятся недолго максимум до конца осени, до весны может пролежать среднеспелый и поздний сорт. Хранят клубни в ящиках, пересыпая их луковой шелухой или стружкой, в мешках или сетках. Идеально, если вы поверх картофеля положите свеклу. Да, вы не ослышались, именно свеклу. Она способна вбирать в себя влагу и не дает картошке подгнивать.
Второй способ сохранить урожай до весны — класть с картошкой несколько яблок. Они выделяют газ этилен, который продлит "молодость" картошки. Если запасы небольшие, то по возможности держать их стоит в бумажных пакетах: так они сохранят свежесть намного дольше.
Важно! Никогда не храните рядом с картофелем лук. Если яблоки замедляют процесс прорастания, то лук дает обратный эффект.
