Дефицит — слово очень хорошо знакомое каждому, кто жил во времена СССР. "Доставать" различными способами приходилось многое, в том числе продукты. Сегодня многим и сложно представить как это — очередь за колбасой, однако в те времена такие картины были вполне гармоничной частью околомагазинного пейзажа. В прочем, дефицит развивал находчивость и изобретательность, которые пригождались не только на кухне. "Крафтовые" блюда советских времен в тесте от ИА UssurMedia.
Что ели в СССР во времена дефицита: ТЕСТ на знание «советской» кухни
Из чего делали фальшивую икру советские домохозяйки?
Как назывался кондитерский шедевр со вкусом детства из печенья, сливочного масла и какао-порошка?
С чем подавали обычно пельмени в столовых в СССР?
Как назывался «столовский» вариант итальянской пасты?
Как назывался в столовых салат из тонко нашинкованной свежей капусты с добавлением моркови?
В чем готовили курицу, чтобы она получалась сочной и вкусной?
Какие рыбные консервы были украшением праздничного стола в составе бутербродов?
Какое блюдо из творога называли ленивым?
Икра «заморская», которая свободно продавалась в магазинах даже во времена дефицита?
Как в СССР домохозяйки называли селедочное масло из масла сливочного, селедки, вареных яиц, которое использовали в качестве пасты для намазывания на хлеб?
