Типичный деревенский пейзаж — посреди картофельного поля "забором" растёт подсолнух. Немногие дачники знают о том, что подсолнухи нужно держать подальше от картофельного поля, так как эти культуры "враждуют" друг с другом. На это есть три причины.
В народе бытует мнение, что подсолнечник действует на картофель угнетающе. И это чистая правда. Оказалось, что подсолнух вообще по своей природе водохлеб и любитель покушать, поэтому он забирает у картофеля и то, и другое. Растущий рядом с подсолнухами картофель будет бороться с ними за влагу и питание, в результате это скажется на урожайности.
"Я вообще не рекомендую выращивать какие-либо культуры в посадках картофеля. У нас народ нередко сажает там, то бобы с горохом, то горчицу. Картофель любит свободу", — рассказал дачник у себя на дзен.канале "Сад Жизни".
Также, важно отметить, что корни подсолнечника выделяют в почву кислоты, которые тормозят усвоение питательных веществ другими культурами, в частности картофеля. Поэтому в идеале подсолнухи нужно выращивать за пределами огорода, подальше от всех выращиваемых овощей.