В Уссурийске прошел муниципальный конкурс на лучшую школьную столовую (6+). В четвертый раз школьные повара собрались на одной площадке, чтобы проявить свои кулинарные таланты. На блюдах и съедобные тигры, и морское побережье, и даже пасхальные птенцы. О том, какая школьная столовая стала победителем конкурса в этом году, в материале ИА UssurMedia.
В субботу, 6 апреля, на базе средней школы №14 развернулся очный этап конкурса в номинации "Лучший повар школьной столовой", в котором участвовали повара образовательных организаций, вышедших в финал. Это специалисты из средних школ № 25, 32, 3, 11 Уссурийска и финалисты сельских школ села Борисовка и поселка Тимирязевский.
Помимо качества приготовленных блюд, важнейшими критериями оценки участников стали отзывы детей, культура обслуживания в столовой, сервировка столов, оформление, информативность соответствующего раздела на школьном сайте.
— Каждый из участников вложил очень много сил, чтобы этот праздник состоялся. Предварительно школы представляли нам свои видеовизитки, документы и в жестком отборе компетентное жюри выбрало лучших из лучших. Сегодня здесь находятся представители семи школ, — поприветствовала участников начальник управление образования и молодёжной политики Ольга Реуцкая.
Школа села Борисовка участвует в конкурсе впервые. Стол команда решила оформить в пасхальном стиле.
— Приближается праздник Великой Пасхи, и к этому дню мы приготовили кулич, крашенные яйца, маффины, и несколько блюд, которые мы будем представлять на суд жюри — это рассольник, сырники, салат, гречка с биточками и пельмени со сметаной. На нашем столе все съедобное, даже птенчики в гнездышках, которые похожи на фарфоровых кукол, ни что иное как маффины — поделилась директор школы села Борисовка Юлия Степаненко.
Удивляли школы-участники и оформлением стола. Так, в школе поселка Тимирязевский к украшению подошли с душой и фантазией, школьники смастерили с десяток поделок своими руками, чтобы понравиться членам жюри.
— Мы взяли за основу идеи природу и уссурийского тигра, а наши ученики вдохновились и создали поделки. Техники разные, дети изготавливали их не один день, — рассказали участники.
По итогам конкурса в номинации "Лучшая столовая городской школы" первое место присуждено школе № 32, в номинации "Лучшая столовая сельской школы" первое место присуждено школе села Борисовка. Лучшим поваром школьной столовой второй год подряд стала Юлия Дикова, повар школы поселка Тимирязевский.
Отметим, муниципальный конкурс "Лучшая школьная столовая" впервые прошел в Уссурийске в 2021 году.
