В весенние дни отмечается иудейский праздник Пурим. Приходит он по лунному календарю, поэтому каждый год праздник отмечается в разные даты. В 2024 году — это 24 марта. Как и все еврейские праздники, он начинается вечером предыдущего дня, то есть 23 марта.
Пурим — праздник с 2500-летней историей. Это светлый и веселый день, знаменующий собой любовь Всевышнего к народу и отличающийся необычными традициями. У каждого иудейского праздника своя захватывающая история.
Откуда пошло название праздника?
"Пурим" образовано от древнеперсидского слова "пур", что означает "жребий". Этот праздник установлен в память о спасении евреев от рук врагов во время правления персидского царя Ахашвероша в середине VI века до н.э.
Что готовят на Пурим
Праздник радостный, светлый и сладкий. Главное блюдо Пурима — уши Амана, пирожки с маковой начинкой. Вообще в Пурим используют много мака в память о зернах, которые ела Эсфирь, чтобы не питаться некошерной едой персидского дворца. А еще на Пурим пьют много вина и варят особенный пунш.
О важных традициях праздника, принятых в иудейских семьях, рассказала aif.ru София Беленькая, автор гастроканала "Еда сама себя не съест":
"Моя свекровь — еврейка. Именно она научила традициям, которых я придерживаюсь уже в своей семье.
Пурим начинается с поста Эстер, когда запрещено пить и есть. В этом году пост 21 марта, в этот четверг, а в пятницу вечером начинается шаббат, поэтому халы к шаббату мы печем заранее или покупаем утром в пятницу в кошерном магазине.
Пурим всегда ассоциируется с радостным праздником, главная заповедь — "מישלה מנוט", если дословно переводить — "посылание яств". Это очень важная традиция.
Друзьям и коллегам можно собрать небольшие угощения, приготовленные своими руками, и подарить в знак дружбы и уважения. В прошлом году мы собирали корзины с фруктами, сладостями, печеньем и конфетами. Конечно же, не забыли добавить уши Амана — традиционное блюдо, которое, пожалуй, каждая семья готовит в Пурим.
Ещё в Пурим нужно помогать нуждающимся через пожертвования или любым другим способом.
