В следственном изоляторе № 3 Уссурийска прошел открытый урок, где осужденные учились готовить запеченную навагу с гарниром. Тонкости кулинарного ремесла будущие повара постигали под руководством профессионалов, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на пресс-службу ГУФСИН России по Приморскому краю.
На открытом уроке осужденные отряда хозяйственного обслуживания узнали, как правильно готовить рыбу, с каким гарниром она сочетается. Затем последовала практическая часть занятия, где будущие повара на кухонном блоке учреждения запекли навагу с гарниром.
В завершении открытого урока осужденные продемонстрировали свои работы. Лучшие с технологической точки зрения блюда отмечены преподавателями профессионального образовательного учреждения № 324 ФСИН России.
