Невероятно вкусный манник можно приготовить из самых простых ингредиентов и остатков варенья. Для этого даже не потребуется мука, пишет "Lafoy" (18+).
Этот пирог порадует своей нежной текстурой и аппетитным ароматом. Такой рецепт обязательно понравится всем гостям.
Для приготовления манника нужно залить 200 гр манной крупы 2 стаканами теплого кефира и оставить на 15 минут для набухания. Это важный шаг, который обеспечит нежность и воздушность теста. Добавьте 2 яйца, ванилин (на кончике ножа), щепотку соли, 1 ч. л. разрыхлителя, 100 гр сахара и 1 стакан варенья.
После этого, смажьте кулинарную форму сливочным маслом и выложите в нее тесто, а затем отправьте в разогретую духовку на 40 минут.