Далеко не все растения, выращиваемые на огороде, истощают почву. Некоторые однолетние и многолетние травы специально высаживаются для решения ряда агротехнических задач. Сидераты (зеленые удобрения) уже достаточно давно используются как профессионалами-аграриями, так и огородниками-любителями для сохранения плодородности грунта при соблюдении правил севооборота.
Сидератные культуры разрастаются сплошным ковром, чем препятствуют развитию сорных растений, обогащают огородную землю азотом и другими нужными микроэлементами, а также обеззараживают грунт благодаря наличию фитонцидов и алкалоидов.
Грядки, на которые планируется высаживать рассаду теплолюбивых культур желательно засеять сидератами — фацелией, горчицей, вико-овсяной смесью.
Смеси предпочтительнее. Сидераты выживут с грядки сорняки, оздоровят почву, помогут развестись огромному количеству полезных микроорганизмов, которые всё лето будут кормить растения. Перед высадкой рассады их нужно будет подрезать и немного заделать в верхний слой почвы — это будет дополнительная органика и мульча.