Не только аппетитно, но и музыкально: как Уссурийск отметил "Фестиваль осени"
19:45
Сумма знатно станет выше: пенсионерам "автоматом" зачислят деньги в 2025 году, но не всем
19:10
Таежные изыски и корейские сладости готовили на "Фестивале осени" в Уссурийске
18:29
Вкусно и ярко: "Фестиваль осени" проходит в Уссурийске
17:46
Невероятно, но факт: ученые нашли способ поговорить с самим собой в будущем
17:00
Проверка нагрянула в отдел миграции Уссурийска
16:32
Уссурийск снова в антилидерах по халатности родителей: Госавтоинспекция Приморья
15:44
Знаковые места Уссурийска показали гостям "Фестиваля осени" по пути на праздник
15:36
Относили все имущество: 4 легендарных способа развода в 90-е, на которые ведутся сейчас
15:00
Авито и Банк ДОМ.РФ договорились о работе над запуском электронной ипотеки
14:50
Как починить сломавшийся ноготь дома и без салона - поможет 1 средство с кухни
14:30
Зима близко: приморцы стали массово ремонтировать кондиционеры и водонагреватели
12:50
Эти 10 мультиков из СССР знал "от" и "до" каждый ребенок. Сегодня вспомнят единицы - ТЕСТ
12:20
Уссурийские мотокроссмены стали чемпионами России в составе сборной Приморья
11:55
Подъем заболеваемости ОРВИ отмечен в Приморье - Роспотребнадзор
10:46
Китайские предприниматели будут проходить обучение в специальных центрах компетенций ЕАО 18 октября, 09:20
"Литературный мост между Россией и Вьетнамом открыт! Впереди – много совместной работы" 16 октября, 14:40
"Где народы России и Вьетнама, там дружба": новый "мост" связал Дальний Восток и Хошимин 16 октября, 11:40
"Все вьетнамцы любят Россию. И особенно - русскую литературу" 15 октября, 14:25
Уссурийские фотографы выставили свои работы на фотовыставке "Россия — Китай: фотодиалоги" 14 октября, 15:46
Власти городов Уссурийска и Суйфэньхэ обсудили меры по предотвращению лесных пожаров 8 октября, 13:03
Субсидии на поддержку сельского хозяйства Приморья составят 4,3 миллиарда рублей 8 октября, 09:41
Педагога и руководителей колледжей Уссурийска отметили на краевом уровне 3 октября, 10:27
В Уссурийске состоится конкурс на замещение должности главы 24 сентября, 15:34
Еще 10 супружеских пар, проживших более 50 лет, претендуют на награду "Семейная доблесть" 24 сентября, 12:18
Без сюрпризов: депутаты нового созыва выбрали председателя Думы Уссурийска и его замов 18 сентября, 17:56
Губернатор ЕАО: Бизнес в регионе получает все необходимые преференции 17 сентября, 10:00
Интервью с Георгием Толорая о роли и месте России в Северо-Восточной Азии 9 сентября, 21:35
Итоги выборов в Думу Уссурийска: 18 мандатов из 26 взяла "Единая Россия" 9 сентября, 16:20
Еврейская автономная область на ВЭФ-2024: как это было 9 сентября, 12:15

Гости оближут пальчики: десерт из народной молдавской кухни захотят сделать даже дети

Легкое безе с кремом простое в приготовлении, но очень интересное
Шапка Гугуцэ Т.М. Ананьиной для сборника рецептов "Оригинальные блюда молдавской кухни"
Шапка Гугуцэ
Фото: Т.М. Ананьиной для сборника рецептов "Оригинальные блюда молдавской кухни"

Удивительный по форме и простой в приготовлении десерт, который можно сделать в выходные вместе со своими детьми, предлагает ИА UssurMedia. Он похож по рецептуре на всем известный десерт Павловой, но относится к оригинальным блюдам молдавской кухни. Называется "Шапка Гугуцэ".

Для безе:

4 белка

½ стакана сахара

100 г сахарной пудры

½ чайной ложки лимонной кислоты.

Для крема:

4 желтка

200 г сливочного масла

½ стакана сахара

200 г молока

2-3 чайные ложки какао

2 чайные ложки крахмала.

Белки охладить, взбить в пышную пену, постепенно добавляя сахар. Когда масса станет пышной и увеличится в объеме в 5-6 раз, всыпать сахарную пудру, лимонную кислоту и осторожно размешать ложкой, чтобы не сбить пену. Противень слегка смазать сливочным маслом и чайной ложкой, смоченной в воде, постепенно выложить на него массу небольшими шариками. Выпекать на слабом огне в духовке. Безе должно только подсушиться, но не подрумяниться.

Каждый кусочек готового безе смазать небольшим количеством крема и выложить в виде горки. Украсить вишней из варенья или ядрами грецких орехов.

Приготовление крема: Желтки растереть с сахаром, добавить крахмал, како и все перемешать. Молоко довести до кипения, слегка охладить и, помешивая, влить осторожно в желтковую массу. Поместить на слабый огонь и варить, помешивая, до загустения. Яично-молочную смесь полностью охладить. Размягченное сливочное масло растереть добела и втереть в него яично-молочную смесь.

3419940.jpgГости до крошки расхватают это блюдо: идеальный и простой рецепт для новогоднего стола

Все друзья будут умолять поделиться секретом приготовления

194356
117
91