На новогодние каникулы всегда лечу в этот город – с вокзала попадаешь в СССР
06:10
Жителям этих многоэтажек разрешили платить меньше по ЖКХ с января 2015 года
03:10
С 1 декабря все перевернется: повышение пенсий, компенсации и штрафы - к чему готовиться
01:10
Сажаю за месяц до Нового года на подоконнике 10 семян - урожай ставлю на праздничный стол
28 ноября, 20:30
Снимайте деньги: новую жесткую норму ввели для тех, кто получает пенсию на карту
28 ноября, 19:10
В Уссурийске осужден виновник пьяного ДТП, в котором погибла 20-летняя девушка
28 ноября, 17:56
Юные уссурийцы с ракетками отличились на первенстве России по бадминтону
28 ноября, 17:28
Амурский тигр гулял по улицам китайской деревни недалеко от Уссурийска
28 ноября, 17:13
Экстремальная магнитная буря готова обрушиться на Приморье: известна дата
28 ноября, 16:25
В Уссурийске помогли семьям участников СВО на собранные горожанами деньги
28 ноября, 16:02
Небольшое село Андреевка подключили к 4G МегаФона
28 ноября, 15:45
Инициативы Камчатки вошли в итоговое решение парламентских слушаний в Государственной Думе
28 ноября, 15:40
В Уссурийске участились случаи подделки медсправок на водительские права
28 ноября, 15:07
Главная роскошь для всех: 5 дешевых авто в СССР, на которых гонял каждый гражданин
28 ноября, 15:00
Не ходить по улицам с руками в карманах призвали туристов и жителей Суйфэньхэ
28 ноября, 14:31

На молекулярной кухне позавтракали и пообедали родители уссурийских учеников

Повара столовой школы № 130 приготовили завтрак и обед на выбор
На молекулярной кухне позавтракали и пообедали родители уссурийских учеников Дарья Данькова ИА UssurMedia
На молекулярной кухне позавтракали и пообедали родители уссурийских учеников
Фото: Дарья Данькова ИА UssurMedia

Сегодня, 13 апреля, в рамках программы "Родители — гости школьной столовой" в школе № 130 Уссурийска прошла дегустация. Мамы учеников познакомились с меню на один из дней недели: попробовали и оценили завтраки и обеды, узнали, что больше предпочитают дети, кто разрабатывает блюда, из чего готовят еду местные повара. Вместе с родителями посетил школьную столовую корр. ИА UssurMedia.

На молекулярной кухне позавтракали и пообедали родители уссурийских учеников

На молекулярной кухне позавтракали и пообедали родители уссурийских учеников. Фото: Дарья Данькова ИА UssurMedia

Первое, на что обращаешь внимание, это входная дверь. Снаружи табличка "Столовая", а с внутренней стороны — "Молекулярная кухня". Затем само помещение: оно довольно светлое, чистое, как и полагается столовой. Совсем недавно в школе сделали ремонт. Ученики старших классов принимали активное участие: обклеивали стены интерьерными наклейками с химической тематикой, на подоконники выставили колбы и пробирки. Наверняка, в такой необычной столовой и аппетит у детей хороший.

Родителям на выбор предоставили два завтрака — макароны с сыром либо творожные сырники с молочным соусом, обед — салат из квашеной капусты, гороховый суп, отварные макароны и биточки из мяса птицы. В дополнение на столе стоял чай с сахаром, компот, масло сливочное, хлеб собственного производства и яблоки.

На молекулярной кухне позавтракали и пообедали родители уссурийских учеников

На молекулярной кухне позавтракали и пообедали родители уссурийских учеников. Фото: Дарья Данькова ИА UssurMedia

Советник главы по вопросам образования Галина Овсянникова рассказала, что с апреля в Уссурийском городском округе утвердили меню, которое до этого в каждой школе было свое. С декабря по март велась работа по определению перечня блюд на основании мониторинга каждого образовательного учреждения.

На молекулярной кухне позавтракали и пообедали родители уссурийских учеников

На молекулярной кухне позавтракали и пообедали родители уссурийских учеников. Фото: Дарья Данькова ИА UssurMedia

— Посмотрели, что убрать, что заменить или добавить, что дети едят, а что нет. И вышли на это меню. После его передали в каждую школу для апробации и ждали обратную связь. Цель — чтобы как можно меньше получалось отходов. Сейчас стоимость бесплатного питания для школьников 85 рублей, а было 70, для детей с ОВЗ и детей-инвалидов 125 рублей. Денежные средства выделяются из федерального бюджета и контролируются всеми уровнями власти, — добавила Галина Овсянникова.

Обновленный перечень блюд передали в школу, и уже директор вместе с педагогическим составом провели свою работу путем изучения вкусов и предпочтений учащихся.

— В течение определенного времени классные руководители опрашивали детей, например, кто сегодня ел суп, кому он пришелся по вкусу, кому — нет. Позже учителя уже знали предпочтения каждого из своих учеников. По результатам и составили перечень блюд, соответствующий нормативам СанПиНа для школьных столовых. Предлагаем детям на выбор завтраки и обеды, — рассказала директор школы № 130 Елена Махновецкая.

На молекулярной кухне позавтракали и пообедали родители уссурийских учеников

На молекулярной кухне позавтракали и пообедали родители уссурийских учеников. Фото: Дарья Данькова ИА UssurMedia

Сегодня пригласили нескольких мам учеников начальных классов. Для них организовали дегустацию в рамках проекта "Родители — гости школьной столовой". Повара приготовили все блюда дня. Таким образом, мамы смогли попробовать и узнать, чем питаются их дети, и оставить свои отзывы.

На молекулярной кухне позавтракали и пообедали родители уссурийских учеников

На молекулярной кухне позавтракали и пообедали родители уссурийских учеников. Фото: Дарья Данькова ИА UssurMedia

Приглашенные имели возможность задать все интересующие вопросы куратору по питанию. Она отметила, что для приготовления практически всех блюд используются продукты местного производства.

— Вы можете прийти в любое время и попробовать, чем кормят ваших детей. Убедиться, что еда всегда вкусная, сытная и свежая. Все у нас без каких-либо добавок, натуральное. Питание должно быть здоровым, сбалансированным. Для приготовления блюд используем продукты местных производителей. Мы также учитываем предпочтение каждого школьника. Кто-то любит макароны, кто-то сырники , — рассказала куратор по питанию.

Особенно родители отметили размер порций — достаточно объемные. Многие дети, придя домой, не испытывают чувства голода. Говорят, что в школе кормят сытно и вкусно. Все мамы остались довольны приготовленной едой.

— Очень вкусные и нежные сырники, а суп гороховый как в детстве. Замечательно, что хлеб не привозной, а делается руками наших поваров. Никаких нареканий, никаких замечаний. Нам все понравилось. Все было очень вкусно, — поделилась Наталья,  мама первоклассника.

На молекулярной кухне позавтракали и пообедали родители уссурийских учеников

На молекулярной кухне позавтракали и пообедали родители уссурийских учеников. Фото: Дарья Данькова ИА UssurMedia

Также Галина Овсянникова добавила, что на этом работа не окончена. Такой мониторинг продлится до конца учебного года. Это необходимо для того, чтобы получить обратную связь и в сентябре внести какие-то изменения, дополнения. Руководителям будем рекомендовать проводить такой день открытых дверей в своих школах каждый месяц.

225900
117
91