Сразу три предприятия торговли Уссурийска стали лучшими на всероссийском конкурсе "Торговля России — 2021". Это пекарня-магазин "Чудохлебница", кафе Hungry cow и универсальная ярмарка в районе рынка "На камушках". Приморье на всероссийском конкурсе представляли только уссурийские предприятия торговли, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на администрацию УГО.
Уссурийск на престижном всероссийском конкурсе представили 13 предприятий, при этом сразу три организации завоевали признание жюри.
"Для участия во всероссийском конкурсе "Торговля России — 2021" компаниям нужно было направить анкеты, фотоматериалы о своей организации, выделить ключевую особенность своего предприятия. Приморье представлял только наш город, ближайшие соседи, которые также приняли участие — объекты торговли Хабаровского края", — отметила заместитель начальника отдела потребительского рынка управления экономического развития администрации УГО Валентина Кучинская.
Так, уссурийская пекарня-магазин "Чудохлебница" завоевала любовь не только местных жителей, но и иностранных туристов. Для удобства зарубежных гостей меню и ценники продублированы на иностранном языке. Создавая пекарню-магазин, владельцы вдохновлялись европейскими булочными, старались воссоздать ту самую атмосферу.
Xelj[kt,ybwf. Фото: Instagram
"Мы не гонимся за количеством представленных позиций, на первое место ставим качество. Хлеб изготавливается на специальной закваске — он придется по вкусу всем, кто следит за здоровьем. На процесс выпечки особенного хлеба уходит не менее суток, каждая булка формуется вручную", — рассказал индивидуальный предприниматель Александр Бочаров.
Отметим, из 608 торговых точек–участников конкурса экспертам предстояло выбрать самые лучшие, оригинальные и самобытные предприятия. В состав экспертного жюри вошли представители Минпромторга РФ, деловых сообществ и ассоциаций. Главная задача конкурса — выявление и популяризация передового отраслевого опыта и лучших практик многоформатной российской торговли.
Ярмарка. Фото: ИА UssurMedia
"Мы хотим, чтобы люди и прежде всего наши коллеги — чиновники в регионах — увидели, какой разнообразной и интересной может и должна быть торговля. Хочу напомнить, что политика государства в отношении развития торговли нацелена на создание условий для нормальной, удобной работы представителей торгового бизнеса, на создание комфортной потребительской среды для граждан России и гостей нашей страны", — отметил Виктор Евтухов, статс-секретарь — заместитель министра промышленности и торговли Российской Федерации.
Церемония награждения победителей конкурса "Торговля России" состоится 8 октября в инновационном центре "Сколково" в рамках Международного форума электронной коммерции и ритейла Ecomference Rupost Retail Week.
