При исследовании проб замороженных мясных колдунов уссурийского производителя специалистами ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" выявлены остатки лекарственных средств, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на ведомство.
В результате лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория", в мясных колдунах уссурийского производителя обнаружены остатки лекарственных средств — метаболиты нитрофуранов (фуразолидона).
Это является нарушением технического регламента "О безопасности пищевой продукции", действующего на территории ЕАЭС.
Одним из источников загрязнения продукции метаболитами нитрофуранов является проведение лечения сельскохозяйственных животных и птицы лекарственными препаратами, содержащими нитрофураны. Остаточное количество лекарственного средства может свидетельствовать о нарушении производителем сроков забоя после лечения животного или птицы.
Управлением Россельхознадзора производителю направлено предписание от 27 апреля 2021 года о прекращении действия декларации о соответствии на продукцию.
