Беру 3 зубчика чеснока и протираю стекло авто - навсегда забыла про "замороженное" лобовое
08:30
Райское наслаждение в горах: горнолыжные курорты, которые затмят даже Красную Поляну
06:10
По 300 рублей сверху: новая графа в квитанции по ЖКХ внедряется с 1 января 2025 года
03:10
Эксперты раскрыли выгодный период для открытия вклада до 23% - деньги приятно приумножатся
01:10
На Дальнем Востоке пользователи Авито активно начали использовать тематические подборки
14 ноября, 22:00
Маринуем хрустящие огурчики по-фински — аромат будет на весь дом
14 ноября, 20:30
Неработающие пенсионеры получили право на новые выплаты с 15 ноября – все категории
14 ноября, 19:10
Спасенный от гибели леопард добрался из Уссурийского заповедника в Ольгинский район
14 ноября, 17:59
Потепление вновь ворвется в Приморье - прогноз погоды на пятницу
14 ноября, 17:59
Жители девяти улиц останутся без света в Уссурийске 15 ноября
14 ноября, 17:10
Как известный русский музыкант Валериан Лукша учил детей Никольск-Уссурийска пению
14 ноября, 16:51
Более 1 млн банковских продуктов в месяц клиенты ВТБ оформляют через доставку
14 ноября, 15:55
ТОП-4 жестких факта об отборе стюардесс в СССР - ваши шансы на высоте?
14 ноября, 15:00
Рекордное число клиентов перешли в ВТБ в этом году
14 ноября, 14:05
В Уссурийске злостный нарушитель ПДД попытался дать взятку инспекторам
14 ноября, 13:34
Специализированный спортзал для получивших ранение бойцов СВО может появиться в ЕАО 14 ноября, 11:40
Евгений Корж поклялся честно выполнять обязанности главы Уссурийского городского округа 11 ноября, 19:01
Евгений Корж вновь избран главой Уссурийского городского округа 11 ноября, 12:00
Уссурийск посетила исполняющая обязанности министра энергетики Приморья 5 ноября, 16:28
Действующий глава Уссурийского округа Евгений Корж выдвинул свою кандидатуру на новый срок 5 ноября, 14:24
Повышение земельного налога с 2025 года: коснется ли это жителей Уссурийска 30 октября, 14:01
Новогодние гуляния, контейнеры для мусора: на что еще Уссурийск получил деньги 29 октября, 13:16
Китайские предприниматели будут проходить обучение в специальных центрах компетенций ЕАО 18 октября, 09:20
"Литературный мост между Россией и Вьетнамом открыт! Впереди – много совместной работы" 16 октября, 14:40
"Где народы России и Вьетнама, там дружба": новый "мост" связал Дальний Восток и Хошимин 16 октября, 11:40
"Все вьетнамцы любят Россию. И особенно - русскую литературу" 15 октября, 14:25
Уссурийские фотографы выставили свои работы на фотовыставке "Россия — Китай: фотодиалоги" 14 октября, 15:46
Власти городов Уссурийска и Суйфэньхэ обсудили меры по предотвращению лесных пожаров 8 октября, 13:03
Субсидии на поддержку сельского хозяйства Приморья составят 4,3 миллиарда рублей 8 октября, 09:41
Педагога и руководителей колледжей Уссурийска отметили на краевом уровне 3 октября, 10:27

Помидоры будут крепкими, а их вкус ярким, если добавить в банки 1 необычный ингредиент

Придется постараться, чтобы не съесть все заготовки на зиму за раз
Опытные огородники поделились необычным способом засолки помидоров Pixabay.com
Опытные огородники поделились необычным способом засолки помидоров
Фото: Pixabay.com

Опытные огородники поделились необычным способом засолки помидоров. Если при закрутке банок на зиму использовать один секретный ингредиент, то томаты будут крепкими, а их вкус — незабываемым. Единственная трудность, с которой придется столкнуться, это то, как не съесть все заготовки за раз.

Для такой засолки лучше всего отобрать помидоры среднего размера, говорят специалисты. Для рассола потребуется полностью остывшая прокипяченная вода, нейодированная поваренная соль, сахар, чеснок, а также веточки и зонтики укропа. 

В банку нужно положить часть помидоров, а затем добавить секретный ингредиент — свежее куриное яйцо в скорлупе, обязательно домашнее. После этого выложить остальные помидоры, залить рассолом и неплотно накрыть обычными пластиковыми крышками. Банки поставить в темное и прохладное место — на 40 дней.

За это время яичная скорлупа полностью растворится. А в банке останется белок и желток. Рассол при этом получается мутный и не очень вкусный, его лучше не пить.

А вот сами помидоры будут настолько вкусными, что все остальные консервированные томаты с ними не сравнятся, уверяют опытные огородники. Они получатся крепкими — за счет кальция, которым богата яичная скорлупа, а вкус у них будет "ядреным", ярким и насыщенным. Специалисты говорят, что этот необычный рецепт соленых помидоров позволит удивить даже самых искушенных гурманов. 

Ранее опытные дачники поделились секретами удачных заготовок на зиму. Если использовать некоторые хитрости при закрутке банок с огурцами, то они окажутся хрустящими и вкусными. А про "пустые" и мягкие огурчики можно будет забыть. 

219506
117
14