21 октября 2018. Специалисты ветлаборатории Уссурийска посоветовали любителям молока кипятить его перед употреблением. Вызвано это участившимися случаями нарушения требований ветеринарного законодательства со стороны производителей молочной продукции в Приморском крае, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на Приморскую межобластную ветеринарную лабораторию Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Нарушение Технического регламента "О безопасности молока и молочной продукции" выявлено при исследовании партий молока коровьего общим весом 76,5 тонн.
При проведении исследований в рамках производственного контроля партий молока производителей из Уссурийского городского округа и Октябрьского района обнаружено превышение общего уровня бактериальной обсемененности.
Возможной причиной нарушений требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" стало несоблюдение технологии производства и нарушение санитарно-ветеринарных правил на производстве.
Из-за участившихся случаев нарушения требований ветеринарного законодательства со стороны производителей молочной продукции специалисты обращают внимание потребителей на то, что любое молоко лучше кипятить перед употреблением.